羊奶粉和羊乳粉的區別有哪些
羊乳粉和羊奶粉的區別主要有:
1、營養成分不同:羊乳粉脂肪含量是13%,乳糖含量為3.6%;而羊奶粉脂肪含量是5.1%,蛋白質含量是7.1%。
2、脂肪球的直徑不同:羊乳粉脂肪球的直徑為2-2.5微米;而羊奶粉脂肪球直徑為3-4.25微米。
3、適合人羣不同:羊奶粉比較適合老年人和嬰幼兒食用;而羊乳粉適用的人羣相對來説比較廣泛。
4、顏色不同:羊奶粉的顏色是乳黃色或者乳白色的;而羊乳粉的顏色則是乳黃色的。
羊奶粉是指用羊奶製作而成的奶粉,奶食品有馬奶、牛奶以及山羊奶等,在歐美國家,羊奶被視作為乳品中的精品,被稱之為“貴族奶”。在國際學界中,被譽為“奶中之王”。其具有很高的品質以及價值。
羊奶是繼水牛奶、牛奶後的第三大奶類資源,佔據總奶量的2.07%,世界上所生產的羊奶大部分都是以液態奶形式出售的,也有的是用來加工成奶油、乾酪、糖果等。這些奶粉由於營養價值比較高,因此被廣泛應用於生活中,同時受到很多人的喜愛以及歡迎。
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