芒果核能吃嗎
芒果核能吃,芒果核並沒有毒性,其中豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、纖維素等多種營養成分,營養價值很高,但是芒果核質地較硬,纖維較多,一般不建議直接食用。
芒果核的吃法
芒果核質地堅硬,而且含有大量的粗纖維,一般是不建議直接食用的,直接食用芒果核不僅難以下嚥,而且腸胃也難以消化吸收,會給腸胃增加負擔,引起腸胃不適等症。但是可以將芒果核煮水,代茶飲用,能改善聲音嘶啞、消化不良、食慾不振等症。在《嶺南藥錄》中也有提到:“芒果又名蜜望,核形似烏賊骨,厚硬多絲絡,入涼茶用。“
芒果核的功效與作用
抗菌消炎:芒果核中的提取物可以在一定程度上抑制化膿球菌、大腸桿菌等病菌,對於人體皮膚炎症、消化道感染等疾病有一定的改善作用。
祛痰止咳:芒果核中含有芒果甙的成分,具有祛痰止咳的功效,可以用於緩解咳嗽痰多、聲音嘶啞等不適。
消食導滯:芒果核中含有一些酸性物質和纖維素等成分,可以刺激胃酸分泌,促進胃腸蠕動,可以緩解消化不良、食慾不振等症。
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