培根是怎麼製作而成
培根製作方法如下
培根是很多人都吃過的一種食物,用食物是完全由肉類製成的,特別的美味有營養,尤其是烤着吃,相當讓人流連忘返。很多人其實對於培根,是怎麼製作而成的卻並不瞭解,只以為這其實就是某種動物身上的肉,切成片製作而成的,其實這種説法也確實沒錯。
據説培根第1次被髮明出來時,芬蘭獵人在獵了一隻鹿之後,因為鹿肉沒辦法完全吃完,所以它將鹿肉切成薄片,泡在了海水當中就成為了培根。之所以把它叫做培根,還是因為當時這個芬蘭人所在的地方,把鹿肉叫為培根,所以才有了培根的由來。
即使現在人們流傳的培根已經非鹿肉製作而成的,但也絕對不是純豬肉做成,經常是由雞鴨鵝肉在結合豬肉最終壓制而成的,屬於一種合成肉。
通常在用鹽醃製肉之後直接風乾,這是一種培根的製作方法,而另一種製作方法則是用煙燻。
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