端午包粽子寓意着什麼
紀念屈原。現如今,端午節包粽子最為廣泛所知的寓意是為了紀念屈原,傳説,愛國詩人屈原在面臨亡國之痛時,於五月初五的時候悲憤投汨羅江。
而老百姓為了不讓魚蝦損傷他的軀體,就紛紛用竹筒裝入米而投入江中,這也就是粽子的前身,名為筒粽。
粽子初名“筒粽”,用竹筒裝黏米煮熟,色、香、味別具特色。
到了春秋時期,逐漸改用菰葉包黏米成牛角狀,用於祭拜祖先和神靈,稱“角黍”。
戰國時,楚國大夫屈原愛國憂民,傳説於五月初五那天投身汨羅江。
人傷其死,於是開始把屈原之死與端午節聯繫在一起。
投“角黍”於江中,用以表達對英雄人物的敬仰和祭奠,從此端午節也被賦予成有道德含義的節日。
晉代時粽子正式定為端午食品,它是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品之一。
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