出家人可以吃大棗嗎
出家人可以吃大棗嗎的答案是:可以
出家人可以吃大棗,大棗也不是葷菜,棗走脾經而氣布五臟恰到好處地彌補了身內氣機的流暢。棗富含蛋白質;脂肪;糖類;胡蘿蔔素;B族維生素;維生素C;維生素P以及鈣;磷;鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有養顏治療失眠之功效。
棗別稱棗子,大棗;刺棗,貫棗。鼠李科棗屬植物,落葉小喬木,稀灌木,高達10餘米,樹皮褐色或灰褐色,葉柄長1-6毫米,或在長枝上的可達1釐米,無毛或有疏微毛,托葉刺纖細,後期常脱落。花黃綠色,兩性,無毛,具短總花梗,單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或是長卵圓形,長2-3.5釐米,直徑1.5-2釐米,成熟後由紅色變紅紫色,中果皮肉質;厚;味甜。種子扁橢圓形,長約1釐米,寬8毫米。
果實卵圓形,果面平整,平均果重29.8克,最大74.1克。果個均勻,果皮薄,深紅色,表面蠟質較少。可溶性固形物含量28.9%,可食率98.8%。鮮棗味甜,肉質細,極宜鮮食,8月下旬紅熟,比梨棗早上市20-30天,克服了梨棗採前落果嚴重,未紅先蔫的缺點。該品種抗旱性強,豐產穩產,是極為可貴的極早熟優良鮮食品種。
果實特大,近圓形,平均單果重30克,最大50克。果實大小均勻,果皮厚,深紅色。鮮棗可溶性固形物含量31%-35%,可食率97%。果肉質細,酥脆多汁,香甜可口。9月中下旬開始成熟,成熟期遇雨不易裂果,耐貯茂,是優良的鮮食;制幹;蜜餞兼用品種,旱台地和水地均可栽培。
棗生長於海拔1700米以下的山區;丘陵或平原,屬於喜温果樹,產區年均温15℃左右,芽萌動期温度需要在13-15℃,抽枝展葉期温度在17℃,開花坐果期温度在22-25℃,果實成熟期温度要在18-22℃。棗樹耐旱;耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應較敏感,對土壤適應性強,耐貧瘠;耐鹽鹼。但怕風,所以在建園過程中應注意避開風口處。
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