三鮮酸湯煲的做法
科學飲食3.24W
主食材:豆腐1塊,百頁2張,年糕半袋,蘑菇200克,鵪鶉蛋1碗。
配料:酸湯調料適量,食用油適量,薑片少許,葱花適量。
步驟1:食材洗淨改刀
步驟2:油鍋燒熱,放入豆腐片
步驟3:煎至兩面金黃盛出備用
步驟4:鍋裏放2碗水,適量酸湯醬料,薑片煮開,依次放入豆腐,百頁,鵪鶉蛋,蘑菇片,年糕,大火煮開,
步驟5:放入調味粉,再次煮開,撒葱花出鍋
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