二月二龍頭節為什麼吃豬頭
二月二龍頭節吃豬頭的原因
俗話説二月二龍抬頭,在2月2這個節日的時候,對於中國人們來説影響可以説是意義非凡的許多的習俗,其實從古代流傳至今,那還有很多地方在二月二的時候會選擇吃豬頭肉,不知道為什麼二月二會吃豬頭肉呢?
二月二龍抬頭吃豬頭的説法,其實古代豬頭本身就是用祭奠祖先以及奉公的上天公平,平常時間豬頭是不能夠隨便吃的,一般農户人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月二十三小年的時候才會宰豬宰羊,從這一天起就開始改善了伙食,每天到飯菜的時候都會見到一些肉,除夕的時候一家吃團圓飯,會選擇七年級吃餃子,初五吃餃子,正月十五吃元宵,等到正月一過年也過了節也過了臘月,殺的豬肉基本上都已經吃光了,只剩下一個豬頭,而且這個豬頭只能夠留在二月二的時候才吃。
在二月二的時候吃豬頭,主要是龍王本身就是管降雨的,他是上到天空,農民們要把這種祭品供上給龍王吃,所以農民會把最好的祭品給龍王吃,在農家殺豬的時候多曬,正月基本上都已經吃完了,然後人們一豬頭祭龍頭,所以食豬頭肉為龍抬頭。
其實人們形容龍也是很多動物身上找到的一種特徵,本是身在龍的形象中可以找到蛇與鳳麟,鹿馬牛等多種動物的影子,人們選擇使用豬頭代替龍頭,其實主要是也和這個原因都有着直接的關係。
在二月二龍抬頭這個節日的時候還是有一些禁忌的,比如不能夠吃麪條,二月二這天不能吃麪條,因為麪條細又長像龍鬚,據説吃了麪條就是吃了龍鬚,如果弄了龍王之後,當年就會鬧鬧災。另外還有一些習俗也是非常重要的,像女子在結婚之後在孃家是不能夠過二月二的。
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