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滷大排的做法

主食材:豬大排1000克。

配料:滷水適量,香料適量。

步驟1:
滷大排的做法

大排拍打,並放在清水裏浸泡一個小時

步驟2:
滷大排的做法 第2張

大排焯水,然後再換水煮十五分鐘

步驟3:
滷大排的做法 第3張

滷水入鍋加入香料

步驟4:
滷大排的做法 第4張

用大火煮沸

步驟5:
滷大排的做法 第5張

然後加入煮好的大排

步驟6:
滷大排的做法 第6張

再加香葱段

步驟7:
滷大排的做法 第7張

浸泡三個小時以上即可

標籤:滷大排