青菜爛糊面怎麼做好吃
科學飲食3.14W
主食材:青菜1棵,麪條(生)100克。
配料:色拉油少許,濃湯寶半盒,鹽少許,豬油1小勺。
步驟1:青菜掰開洗淨
步驟2:切成小段
步驟3:我的麪條是菜場買的濕的鹼水面,自己回家曬乾
步驟4:起油鍋
步驟5:放入青菜翻炒片刻
步驟6:加入適量温水,水要多點,還要下面條
步驟7:加入半盒濃湯寶
步驟8:煮沸後,加入麪條卷
步驟9:用筷子等麪條變軟後,撥散
步驟10:煮到麪條發軟,加鹽調味
步驟11:拌勻後,根據自己喜歡的口感調整時間長短
步驟12:出鍋裝碗,來上一小勺豬油
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