豉油雞的做法
科學飲食1.27W
主食材:雞腿。
配料:薑片,生抽100毫升,葱,冰糖。
步驟1:熱鍋下油,煎一下薑片。
步驟2:雞腿皮朝下煎至金黃色。
步驟3:反面再煎香。
步驟4:1斤雞加100毫升生抽,加少許清水。
步驟5:再加入葱,冰糖,中火煮5分鐘。
步驟6:開蓋淋湯料,再蓋上蓋子。
步驟7:小火煮10分鐘,再淋上醬油即可。
標籤:油雞
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