高湯滷蛋怎麼做好吃

主食材：高湯200克，鴨蛋750克。

配料：鹽適量。

步驟1:

將鴨蛋殼洗淨，放進鍋裏，加放足夠的冷水煮十分鐘

步驟2:

然後剝殼沖洗乾淨

步驟3:

在每個蛋上平均的劃上三道口子

步驟4:

將蛋放進鍋裏

步驟5:

加入高湯凍

步驟6:

用大火煮開

步驟7:

然後轉中火再煲十五分鐘

步驟8:

在湯汁裏浸泡着，等要吃的時候取出來即可