3根菠菜汁2個雞蛋,筷子攪一攪,煎一煎,怎麼做好吃
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主食材:菠菜3根,雞蛋2個,鹽少許。
配料:煎鍋1個。
步驟1:菠菜在開水裏燙1分鐘,加入少許鹽增加底味
步驟2:盛出過一下涼水降温,擠幹水份
步驟3:切成碎末盛入碗裏
步驟4:打入兩個雞蛋,少許鹽,充分的攪拌均勻
步驟5:不粘鍋少許油潤一下鍋底
步驟6:倒入菠菜雞蛋液,蓋上蓋子,中火煎2分鐘。
步驟7:翻面,再煎2分鐘即可出鍋食用
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