胎菊和貢菊有什麼區別
胎菊和貢菊的區別:
1、產地不同
胎菊花的產地主要是浙江桐鄉,這裏氣候環境潮濕,非常適合胎菊花的生長。貢菊花的生長地主要是浙江黃山,這裏的氣候比較乾燥。所以太菊花和貢菊花在場地上是完全不同的。
2、味道不同
胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。貢菊泡的菊花茶味道,帶點苦味,喝到嘴裏面有點澀,也略微帶點中草藥香味。
3、價格不同
胎菊價格高於貢菊。
4、功效不同
貢菊的主要作用是:貢菊對緩解眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道貢菊能保護眼睛的健康。胎菊具有散風清熱、平肝明目之功效,用於緩解風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。
胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。
胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經乾燥加工製成。特級花選用的是頭採花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工後稱為菊米。
貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。盛產於古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產於著名旅遊勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峯之間,盛產於休寧縣蘭田、南塘等地,其生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集於一體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產,馳名中外。
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