香椿芽苗菜種植技術
1、土壤:選擇疏鬆、透氣、肥沃、排水性好的土壤。2、選種:選擇健康飽滿的香椿種子,將種翅去掉,清水浸泡5~6小時至膨脹,用濕布包好,遮光催芽。3、播種:將催過芽的種子撒播在土壤上,覆蓋一層薄土,用温水噴濕即可。
香椿的生長習性:
香椿播種後每天早晚噴20~25℃的温水2次,播種後頭3天,白天温度控制在20~25℃,夜間保持在12~15℃,一般12~14天,芽長5~7釐米,子葉尚未展開,芽體粗壯、白嫩,而根尖未變黃時收穫。
香椿喜温,適宜在平均氣温8~10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高,用種子播種的一年生幼苗在-10℃左右可能受凍。
香椿喜光,較耐濕,在夏季光照強烈時,應採取適當遮陰措施,避免曬傷,適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。
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