山藥蓮子粥怎麼做
山藥蓮子粥做法:
材料:山藥30g,蓮子10g,大米25g,枸杞適量,開水適量
製作步驟:
1、蓮子提前用水浸泡三小時。
2、將大米淘洗乾淨,放入燉盅內。加入提前泡過的蓮子。
3、加入少量洗淨的枸杞。將山藥去皮,並且洗淨粘液,切成小塊放入燉盅內。
4、加滿開水。在電燉鍋裏也加入開水,讓機器工作兩小時左右。吃的時候可放少量糖。
蓮子(中藥名),別名藕實、水芝丹等,屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。呈卵形或橢圓形,長1.2-1.7釐米,種皮紅色或白色。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效,常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。產於我國南北各省,自生或栽培在池塘或水田內,蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。
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