五月份可以種植什麼蔬菜
五月適合播種的蔬菜有:白菜、蘿蔔、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。有的蔬菜喜歡在酸性土壤中生長,而有的蔬菜則喜歡在鹼性的土壤。大部分蔬菜喜歡微酸性土壤。
如果把喜歡酸性的土壤蔬菜種在鹼性土壤中,往往導致病蟲害的發生。在栽種喜歡酸性土壤的蔬菜時,要撒一些草木灰或石灰粉在土壤裏,而栽種喜歡酸性土壤的蔬菜時,不可撒草木灰或石灰粉。
蔬菜的基肥須腐熟,基肥一般以廄肥、堆肥等農家有機肥為主。在蔬菜播種或定植前施入土中,以供應蔬菜不斷生長的需要。這些農家肥不僅含有蔬菜所需的多種元素,而且供給土壤大量有機質,能很好地改良土壤。
蔬菜的種類不同,對肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等葉菜類,要供給充分的氮肥,才能迅速生長。豆類、馬鈴薯等應多施鉀肥,可以提高產量和品質。番茄、茄子、瓜類等除施用氮肥外,應多施磷鉀肥,以促進果實成熟。
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