種南瓜的方法和技術
南瓜適宜種植在土質疏鬆、肥沃、排水性好的土壤中,種植後需要澆適量的水,保持土壤濕潤,有利於植株生長發育。生長旺期需要進行適當修剪,適當地剪掉一些側枝、黃葉,減少養分的消耗,促使植株開花坐瓜。
南瓜開始爬蔓後生長迅速,8-10片真葉時進行第1次打頂,促使多萌發側蔓,此時可提前搭設支架。每10天左右噴施1次稀薄有機肥,以氮肥為主。
南瓜側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用,注意保留約5片葉,並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。
南瓜進入開花期,初期以雄花為主,可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下,可供食用。雌花開始生長時,追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主,並減少或停止採收嫩莖尖。
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