脱蓮子殼的方法
1.用手單粒剝開。很容易剝開的。有指甲的人會更容易剝開。
2.使用筷子來剝開。直接用筷子插進蓮子裏,然後挖開,這樣也能更好地剝開蓮子。
3.用水煮來剝蓮子。將蓮子放入水中煮開來吧,這樣更容易讓蓮子的外表都爛了,這樣更容易得到裏面的蓮子。不過這也是需要自己用手稍微剝開來的,這樣能讓蓮子更好地食用。
4.使用草木灰。將蓮子煮燙後,直接用草木灰包裹着,接着放在比較寬闊的地方,然後曬乾,這樣能讓蓮子更好的剝開。
5.使用剝蓮子工具。蓮子的營養價值非常高,也有很多人喜歡吃蓮子,因此可以通過使用一些剝蓮子工具來將蓮子剝開,這也是非常好的方法。
蓮子(中藥名),別名藕實、水芝丹等,屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。呈卵形或橢圓形,長1.2-1.7釐米,種皮紅色或白色。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效,常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。產於我國南北各省,自生或栽培在池塘或水田內,蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。
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