南昌特產有哪些
南昌的特產有:鄱陽湖銀魚、軍山湖大閘蟹、南昌瓷板畫、珠珞枇杷、白糖糕、瓦罐湯、李渡酒、安義瓦灰雞等等。
部分特產介紹:
1、鄱陽湖銀魚
魚中精品,鄱陽特產鄱陽湖銀魚。都昌產銀魚歷史悠久,明朝時列為地方貢品,曾榮獲首屆農業博覽會金獎。鄱湖銀魚透明,頭平偏,口大,牙鋭,背鰭和脂鰭各1個,曬乾後似雪白銀條,故名“銀魚”。鄱湖銀魚肉美味鮮,營養豐富,有益脾、潤肺、補腎、去虛、增陽、滋陰等功效。
2、李渡酒
李渡酒,其釀造技法,始於元,歷經五代,釀酒技藝已載入《江西非物質文化遺產》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國務院授予 “全國重點文物保護單位”,是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址,並沿用至今。
3、安義瓦灰雞
江西省南昌市安義縣特產,全國農產品地理標誌。安義瓦灰雞羽毛呈灰色、同時有灰(毛)腳、灰喙特徵。體形較小,羽毛緊貼身軀、光亮,外形美觀,體態良好。耐粗飼、抗逆及抗病性強。肉質口感細嫩潤滑,汁鮮、味美。
江西南昌特產有哪些
南昌的特產有李渡高粱酒、生米_頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花、皇禽醬鴨等。
李渡高粱酒:南昌李渡鎮釀酒文化有1500多年的歷史,有“酒鄉”的稱號。李渡鎮以種植水稻為主,盛產的大米細膩圓潤、晶瑩剔透是釀酒的上等佳品,用此稻米釀造的李渡酒口味柔和、醇厚細膩。
生米_頭:生米_頭是南昌新建縣的特產,人們的餐桌上經常會出現這道菜餚,因個大勻稱、肉脆爽口受到國內外消費者的喜愛,中國出口的_頭原料中有80%出自這裏。
軍山湖大閘蟹:軍山湖大閘蟹產自於南昌市進賢縣,當地水質、生態環境非常適合大閘蟹的生長,並逐漸形成大閘蟹生產規模,養殖出來的大閘蟹色澤橙黃,口感鮮美,成為大閘蟹中的精品。
石頭街麻花:石頭街麻花是南昌市的傳統小吃之一,用白麪粉、雞蛋、白砂糖等優質的原料做出來麻花口感香甜,酥鬆爽口,吃起來格外的脆響,很多到南昌出差或旅遊的人都會前來購買。
皇禽醬鴨:皇禽醬鴨是南昌煌上煌生產的一種滷製品,是用優質的泊水鴨經過30餘種香辛料浸泡後加工而成,其口感酥香、鮮美,從問世以來很多顧客都會到店面光顧,有時還要排很長的隊伍。
總結
南昌的特產有李渡高粱酒、生米_頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花、皇禽醬鴨等。
南昌有哪些特產
南昌的特產有李渡酒、南昌瓷板畫、南昌米粉、李渡毛筆、石頭街麻花、安義枇杷、鄱陽湖銀魚、瓦罐湯、豫章酥鴨。
1、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃,有着悠久的歷史,其製作方法也十分精細,選用優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序而成。可以涼拌米粉,也可以炒煮米粉,吃起來軟糯潤滑,香鹹適口。所以來南昌不妨嚐嚐這美味可口的南昌米粉,一定會讓您回味無窮!
2、石頭街麻花
石頭街麻花是南昌著名的特色小吃,有着非常悠久的歷史。石頭街麻花以配料考究,製作精細,選用精白麪粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,每生產一百斤麻花,要在料裏摻進八斤新鮮雞蛋黃。反覆揉搓,直到面料均勻,然後搓成麻花。反覆揉搓,直到面料均勻,然後搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油温嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。、
3、安義枇杷
安義枇杷是江西南昌的特色水果,有着非常悠久的歷史,據記載,至今已經有着兩千多年的歷史。安義有着優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,水資源充沛,非常適合枇杷的生長,所產出的枇杷顏色鮮豔,皮薄易剝,肉質厚而細嫩,果汁豐富,味甜微酸,清香爽口。
南昌特產有哪些
南昌有名的特產有南昌炒粉、藜蒿炒臘肉、四星望月、鄱陽湖銀魚和三杯狗肉等等哦。
南昌位於江西省,南昌有“物華天寶、人傑地靈”的美稱哦,因此,很多遊客也喜歡去南昌旅行。接下來,我就和大家詳細講解一下南昌特產有哪些吧。
詳細內容01南昌炒粉
南昌炒粉是江西地區一道特別有名的小吃哦,有久炒不碎的特點,因此,如果你去南昌遊玩的話,一定要嘗試看看哦。
02藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉也是南昌一道特色小吃,不僅味道鮮美爽口,而且顏值也是很高的哦,所以你去南昌的時候,記得品嚐看看哦。
03四星望月
四星望月是江西省一道特色小吃,據説菜名還是毛澤東主席取的呢,四星望月的色澤金黃,清香濃郁。
04鄱陽湖銀魚
鄱陽湖銀魚的味道鮮美爽口,堪稱魚中精品,在明朝的時候,鄱陽湖銀魚還被列為是貢品之一呢。
05三杯狗肉
三杯狗肉的主要食材是狗肉、色拉醬等哦,味道鮮美可口,深受很多大眾的喜愛哦。
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