烹飪與營養教育專業就業前景
廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業,易就業,烹飪與營養教育專業學生畢業後可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
烹飪與營養教育專業的就業前景很好,畢業生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養教育專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才。
烹飪與營養教育專業培養具有較紮實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才;以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員;培養具備營養師資格和承擔高職專科院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。
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什麼是維生素;維他命
飲食中所需的小量有機化合物,可以維持身體的正常代謝功能。當人們瞭解到維生素並非全是胺(亦即不是全部含氮)時,1911年所創的vitamine一詞即變為vitamin。許多維生素充當(或轉變為)輔。它們不提供能量,也不併入組織裏。水溶性維生素(維生素B複合體、維生素C)很快被身體...
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什麼是麥可傑克森
Jackson,Michael(Joseph)美國歌手和歌曲作者。生於印第安納州蓋瑞(Gary),九歲就成為父親所組的家族合唱團「傑克森五兄弟」(TheJacksonFive)的主唱。摩城唱片公司(Motown)幫他們出的熱門單曲有〈我要你回來〉(IWantYouBack)、〈ABC〉等。1970年代他們在自己的系列電視節...
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什麼是砷污染對健康的影響
元素砷的毒性極低,砷化合物則均有毒性,三價砷化合物比其他砷化合物毒性更強。中國明代傑出的醫藥學家李時珍在《本草綱目》中提到的砒霜(As2O3)就是一種毒性很強的三價砷化合物。砷在自然界中分佈很廣,在一般情況下,土壤、水、空氣、植物和人體都含有微量的砷,對人...
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什麼是戈巴契夫
Gorbachev,Mikhail(Sergeyevich)蘇聯官員及最後一任總統(1990~1991)。1955年獲國立莫斯科大學法學學位,1980年成為中央委員會政治局正式委員,1985年被推選為蘇聯共產黨總書記。戈巴契夫開始對蘇聯的經濟和政治制度實施改革,但他的開放政策(glasnost)和重建政策(perestro...