豆腐湯的知識

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鮮掉眉毛的花蛤豆腐湯怎麼做好吃

主食材：花蛤500克，大蝦4只，豆腐400克。配料：料酒一勺。步驟1:準備食材步驟2:蝦頭炒出紅油步驟3:加入豆腐煮十分鐘步驟4:放入大蝦和花蛤步驟5:煮至花蛤開口...
魚頭豆腐湯的做法是什麼

1、準備的材料：魚頭半個，嫩豆腐一盒，調味料：鹽、味精、色拉油適量。2、將洗淨的魚頭瀝乾水分。3、起油鍋，等油温有一點煙了，放入半個魚頭。4、煎至兩面金黃，放入劃好塊的豆腐，放適量的清水。5、等湯奶白色了放適量的鹽。6、適...
魚頭豆腐湯怎樣做

1、魚頭洗乾淨，把魚鰓處黑黑的東西刮乾淨。豆腐一塊切成4小塊。把姜、蒜都切好備用。2、鍋熱後下油，放蒜頭和姜，煸炒出香味。3、放進魚頭，翻炒兩分鐘，讓含有姜蒜味的油滲入到魚頭去，加入少許鹽。4、加入一定的自來水，水一定...
番茄金針菇豆腐湯的做法

主食材：大番茄1個，老豆腐250克，金針菇150克，香葱1根，蒜頭3瓣，油適量，鹽2勺，白胡椒粉1小勺。配料：水澱粉半碗。步驟1:番茄切小塊步驟2:金針菇分散洗淨步驟3:葱切段蒜頭剁碎步驟4:鍋內倒適量的油好放入蒜米炒至爆香再倒入番茄塊...
快手辣白菜豆腐湯的做法

主食材：水豆腐一塊，辣白菜適量。配料：植物油一勺。步驟1:水豆腐切塊，熱油，熱鍋炒豆腐。步驟2:雙面煎好，定型了，辣白菜下鍋。步驟3:加適量的清水步驟4:煮開鍋加葱花大蒜調味，不要加鹽。辣白菜很鹹的。...
如何做海帶豆腐湯？

工具/材料海帶、豆腐、瘦肉、鹽巴、味精操作方法01首先將買回來的海帶用清水泡半個小時。02接着把海帶用清水洗淨，倒入高壓鍋壓15分鐘。03然後把豆腐洗淨切成小塊。04接着把豆腐倒進高壓鍋，壓三分鐘。05然後把瘦肉切成...
魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味

魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味在製作魚頭豆腐湯的時候，一定要記住四放四不放才可以熬出奶白無腥味的鮮美魚湯，四放是胡椒粉，啤酒，生薑少許和白糖。四不放是料酒、大蒜、花椒和八角。不放料酒因為料酒只有在高温烹煮的...
韓式海鮮豆腐湯怎麼做好吃

主食材：蝦適量，洋葱適量。配料：西葫蘆適量，韓式辣醬適量，內置豆腐適量，葱花適量。步驟1:鍋底燒油倒入洋葱丁步驟2:倒入西葫蘆片幹蝦清水步驟3:倒入韓式辣醬步驟4:煮三分鐘倒入內置豆腐步驟5:煮5分鐘步驟6:撒上葱花出鍋完成...
白菜豆腐湯的做法

主食材：葱段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，鹽3克，白胡椒3克。步驟1:準備薑片、葱段、豆腐塊、白菜段步驟2:倒入食用油，放入薑片、葱段、胡椒粉，大火爆香步驟3:放入白菜，加...
乾貝豆腐湯的做法

主食材：豆腐200克，乾貝50克，皮蛋50克。配料：鹽適量，玉米澱粉適量。步驟1:將乾貝淨泡軟步驟2:皮蛋切大丁步驟3:起油鍋入番茄炒步驟4:加入適量清水步驟5:加入乾貝煮開後加入豆腐和皮蛋步驟6:煮沸後加入鹽、玉米澱粉和香葱步...
鮮掉眉毛的黃骨魚豆腐湯的做法

主食材：黃骨魚2條，嫩豆腐1塊。配料：葵花籽油30克，姜20克，葱5根，六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油2大勺。步驟1:所有食材清洗乾淨，豆腐切成4釐米見方，2釐米厚的小塊，薑切片，葱切葱花步驟2:鍋燒熱倒入油，油燒熱後放入黃骨魚煎步驟3:煎至...
生蠔豆腐湯的做法

主食材：生蠔肉250克，豆腐300克。配料：葱薑蒜少許，黃瓜丁少許，鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許，香油少許，雞蛋一枚。步驟1:生蠔煮熟去殼扒肉，湯汁保留步驟2:豆腐切小塊步驟3:黃瓜切丁步驟4:熱鍋加入少許的油放入葱薑蒜爆香步驟5:加入...
西紅柿豆腐湯的做法

主食材：西紅柿適量，豆腐1塊，金針菇適量，雞蛋適量。配料：香菜適量，鹽1勺，白糖1勺，生抽1勺，水澱粉適量。步驟1:西紅柿切十字花刀，倒入開水去皮，切丁步驟2:油熱爆香葱花，倒入西紅柿炒出水分步驟3:倒入開水，下入金針菇、切好的豆腐丁步...
蔬菜豆腐湯的做法

主食材：金針菇100克，胡蘿蔔100克，豆腐100克，豬肉80克。配料：生粉適量，香葱適量，生抽適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:起油鍋加入金針菇和胡蘿蔔翻炒步驟3:然後加入肉絲翻炒一下步驟4:加入適量的清水，用大火煮沸步驟5:步驟6...
蝦仁豆腐湯的做法

主食材：蝦仁100克，豆腐250克，蘑菇150克。配料：生抽適量，香葱適量。步驟1:把蘑菇洗乾淨之後，一分為四步驟2:蝦仁用料酒醃製一會，然後入油鍋翻炒一下步驟3:然後加入蘑菇翻炒步驟4:有適量的清水煮至沸騰步驟5:加豆腐塊步驟6:加...
菠菜豆腐湯怎麼做好吃

主食材：菠菜1根，嫩豆腐100克，澱粉2湯勺。配料：鹽1勺，白糖1勺。步驟1:菠菜清洗乾淨切碎備用步驟2:嫩豆腐切小丁備用步驟3:2勺澱粉用少許水化開備用步驟4:水開後，下入豆腐煮至翻滾步驟5:再加入菠菜，水澱粉煮至翻滾。步驟6:加入...
鯽魚豆腐湯的做法

製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：湯主食材：豆腐200g、鯽魚1條輔料：姜1塊、料酒1勺步驟：1、豆腐切成小方塊；2、放入清水中浸泡；3、姜1塊切絲；4、鯽魚洗淨，魚身兩面劃2刀；5、放在碗中，放入薑絲；6、料酒1勺；7、醃製15分鐘；8、...
豆腐湯的基本做法

豆腐湯非常好喝，接下來我們就來講一講怎麼製作豆腐湯。操作方法01要想做好吃的豆腐湯，我們需要準備以下材料：淡菜、豆腐、葱薑蒜、鹽等。02我們需要把淡菜清洗乾淨，最好使用鋼絲球用力刷一刷，因為淡菜比較髒，最好多清洗幾遍...
白菜豆腐湯的製作流程怎麼樣

1、準備薑片、葱段、豆腐塊、白菜段。2、倒入食用油，放入薑片、葱段、胡椒粉，大火爆香。3、放入白菜，加老抽，翻炒均勻。4、倒入清水300ML，大火煮沸。5、倒入豆腐燉10分鐘，放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可。...
蝦仁番茄豆腐湯的做法

主食材：大蝦10只，豆腐一塊，番茄一隻，金針菇一把。配料：鹽少許，燈籠椒一小勺，花椒粉一勺，生抽一勺。步驟1:番茄切丁步驟2:金針菇切段步驟3:將大蝦剝殼然後頭留着備用蝦仁放一邊也備用步驟4:上鍋加油燒熱步驟5:倒入蝦頭爆香步驟...
鯽魚豆腐湯的詳細做法

鯽魚豆腐湯味道鮮美，而且有着很高的營養價值，今天教大家做鮮美的鯽魚豆腐湯，一起來看看吧。操作方法01魚身上鯽魚清理乾淨，將內臟全部去掉，魚肚子裏的那一層黑色也要去掉，不然是會有苦味的，魚鱗全部颳去，清洗乾淨，魚身上劃幾刀...
夏日爽口湯之花蛤豆腐湯

花蛤煮的湯或者粉都非常爽口，非常適合夏天食用。今天小編給大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐湯，希望大家都喜歡。工具/材料材料：花蛤豆腐小葱姜鹽雞精香麻油花生油操作方法01花蛤一定要新鮮，當天買當天煮，最好是餐前買...
蓴菜豆腐湯怎麼做好吃

主食材：即食蓴菜250克，豆腐100克，豬肉絲50克。配料：鹽適量，澱粉少許，香油少許。步驟1:準備材料，蓴菜是開袋即食的，一小塊豆腐，一點豬肉絲。步驟2:豬肉絲用少許放幹澱粉、鹽、白胡椒粉抓勻，待用。步驟3:豆腐切條，鍋中放冷水，放入豆...
奶白鯽魚豆腐湯怎麼做好吃

主食材：鯽魚250克，嫩豆腐200克。配料：葱段3段，薑片3片，香菜1把，鹽三勺，料酒半勺。步驟1:半斤左右活鯽魚一條，洗淨，並清水泡上半小時去血水步驟2:嫩豆腐200g，嫩豆腐比老豆腐更鮮美潤滑步驟3:鯽魚收拾乾淨，去掉腮，鰭，劃上幾個刀口，並...
蛤蜊豆腐湯的做法

主食材：蛤蜊100克，豆腐80克，姜適量。配料：料酒適量，鹽適量。步驟1:蛤蜊洗淨吐沙步驟2:入鍋倒入薑片料酒煸炒步驟3:豆腐切塊步驟4:倒入豆腐加適量水燉煮半小時步驟5:出鍋加鹽調味...