秒懂幫黑豆的知識
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![黑豆為什麼煮不爛]( "黑豆為什麼煮不爛")
黑豆為什麼煮不爛
1、浸泡：黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裏浸泡。2、小火熬煮：放砂鍋裏煮開後轉小火再煮3-4分鐘左右，關火燜20-30分鐘，不要開蓋子，期間可以準備別的菜。3、關火燜煮：燜20-30分鐘後，開蓋用勺子攪一攪，防止粘鍋底，再置火...
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![黑豆泡多久可以煮]( "黑豆泡多久可以煮")
黑豆泡多久可以煮
黑豆泡12個小時可以煮。黑豆浸泡時間越長越容易成熟，建議在製作黑豆食品時提前一夜浸泡。黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆呈腎形或類圓形表面黑紅色或紫紅色，有光澤，種皮薄而脆，較易破碎。黑豆來源於豆科植物大...
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![堅持喝黑豆豆漿好嗎]( "堅持喝黑豆豆漿好嗎")
堅持喝黑豆豆漿好嗎
在營養方面，黑豆比大豆含有更多的蛋白質，但脂肪含量更低，是高蛋白、低脂肪、營養的選擇。黑豆含有不飽和脂肪酸，對心腦血管疾病有保護作用。黑豆含有花青素，能抗氧化、抗衰老的作用。對於用眼較多的人來説，黑豆中所含的花青...
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![塘鯴魚煲黑豆的家常做法]( "塘鯴魚煲黑豆的家常做法")
塘鯴魚煲黑豆的家常做法
塘鯴魚是一種比較補的魚類，小時候在農村，經常會吃到塘鯴魚，物美價廉，用黑豆來煲塘鯴魚，有增強體質的作用，黑豆比黃豆還有功效，有烏黑養髮，美顏養生的作用。一起來看看塘鯴魚煲黑豆的家常做法。工具/材料塘鯴魚、黑豆、姜、鹽...
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![黑豆豆漿怎麼做好吃]( "黑豆豆漿怎麼做好吃")
黑豆豆漿怎麼做好吃
主食材：黑豆50克。配料：清水700毫升，白砂糖適量。步驟1:碗中放入熟黑豆，清水，浸泡10分鐘步驟2:倒入破壁機，加清水，打成豆漿步驟3:過濾，將豆漿倒入鍋中，大火煮沸步驟4:加入白砂糖適量，攪拌均勻...
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![黑豆的功效]( "黑豆的功效")
黑豆的功效
黑豆中的營養元素十分的豐富。黑豆含有優質的蛋白、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、膳食纖維還有各種的維生素和礦物質等，具體在食療中它有這樣幾種功效。1、補腎益脾吃黑豆可以滋補五臟，輔助維持腎機能正常，起到補腎益脾的作...
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![怎樣做美味的黑豆燉排骨？]( "怎樣做美味的黑豆燉排骨？")
怎樣做美味的黑豆燉排骨？
黑豆的營養價值非常高，含有多種蛋白質，維生素和各種微量元素，具有養陰補氣，滋補明目的功效，排骨的營養價值也非常高，將黑豆和排骨放在一起這樣做一下，既營養又美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黑豆燉排骨？希望能夠...
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![生髮黑豆湯夏天喝還是冬天喝]( "生髮黑豆湯夏天喝還是冬天喝")
生髮黑豆湯夏天喝還是冬天喝
生髮黑豆湯什麼時候喝最佳想要長頭髮喝黑豆湯時，需要選擇夏天喝，其實人們在寒冷的冬天也可以喝黑豆湯，但具體的做法是我們要準備芝、麻黑豆、枸杞、白糖，一般將所有的食材完全清洗乾淨之後，在水中煮半個小時左右，煮熟之後我...
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![黑米黑豆蓮子粥的做法]( "黑米黑豆蓮子粥的做法")
黑米黑豆蓮子粥的做法
黑米黑豆蓮子粥的家常做法:主料：黑米30克，黑豆20克，蓮子20克，糙米20克；輔料：枸杞3克，冰糖5克；黑米黑豆蓮子粥的做法步驟：1.黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨，放入清水中浸泡2小時；2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入黑米、黑豆、蓮子、糙...
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![小黑豆幾月份種]( "小黑豆幾月份種")
小黑豆幾月份種
1、在每年的三四月份就是播種黑豆的最好時節，要知道當地表温度可以達到12度左右的時候就可以大量播種黑豆了。2、黑豆的播種除了需要考慮温度的因素，還要注意種植密度，以及種植以後按照科學的配比進行水肥的管理，保證它的...
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![怎樣選購黑豆]( "怎樣選購黑豆")
怎樣選購黑豆
1、看外觀：真黑豆中間胚芽處有小白點，如果是經過染色的，小白點也會變色。2、看豆衣：黑豆的豆衣很薄，染色的黑豆顏色會滲透內皮，剝開豆衣如果是白色的就是真黑豆。3、擦表皮：真黑豆用力在白紙上擦，不會掉色。也可以將黑豆放在...
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![黑豆是什麼]( "黑豆是什麼")
黑豆是什麼
黑豆是什麼的答案是：黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義;脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固...
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![黑豆的禁忌]( "黑豆的禁忌")
黑豆的禁忌
大家在平時吃黑豆的時候，也想不到黑豆的禁忌事項。這是因為黑豆比較硬，所以對很多腸胃不好的人來説，消化起來是有着一定難度的，因此很多有腎病，或者是腎功能不好的人在吃黑豆的時候，是對腎有着強烈的負擔的。還有我們的家長...
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![小黑豆和大黑豆的區別]( "小黑豆和大黑豆的區別")
小黑豆和大黑豆的區別
黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義；脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，黑豆還含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色...
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![黑豆幾月份種幾月成熟]( "黑豆幾月份種幾月成熟")
黑豆幾月份種幾月成熟
黑豆應選在春季3月底到4月初進行種植，如果是在温暖地區栽培，時間也可適當提前。收穫時間通常是在秋季9月前後。當落葉達到90%的時候就可進行收穫了。如果是用機械聯合收割，要等葉片全部落淨之後才可進行收割。為了提高它...
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![吃黑豆好處多，補腎能吃嗎？]( "吃黑豆好處多，補腎能吃嗎？")
吃黑豆好處多，補腎能吃嗎？
黑豆有哪些好處？通常情況下，小夥伴們想要補腎的話，可以適當的吃一點點黑豆。其實我們所説的腎虛是指腎臟的精氣不足，主要分為腎陽虛和腎陰虛。通常情況下，腎陽虛是腰痠，四肢無力，發冷，害怕寒冷，水腫等等情況。而腎陰虛的小夥伴...
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![黑豆燉豬蹄營養價值]( "黑豆燉豬蹄營養價值")
黑豆燉豬蹄營養價值
黑豆燉豬蹄具有很高的營養價值，很適合孕婦食用。下面，我們來看看黑豆燉豬蹄具有哪些營養價值吧。操作方法01催乳作用黑豆燉豬蹄具有很好的催乳作用，因此，剛生完孩子的寶媽就可以常吃些黑豆燉豬蹄，能夠使奶水增多。02美容養...
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![小米黑豆糕怎麼做好吃]( "小米黑豆糕怎麼做好吃")
小米黑豆糕怎麼做好吃
主食材：熟小米210克，熟黑豆265克，粘米粉65克，糯米粉20克。配料：水20克，糖20克。步驟1:黑豆清洗乾淨，用清水浸泡一個晚上，黑豆比較堅硬，一定要充分浸泡才能有最佳的口感。步驟2:小米也要充分清洗，多洗幾遍，直到水變得清澈，也浸泡一...
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![黑豆不能和什麼食物一起吃]( "黑豆不能和什麼食物一起吃")
黑豆不能和什麼食物一起吃
1、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、茄子、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。2、如果黑豆與這些食物同吃，營養成分上會相互牴觸，而且還會出現上火、腹瀉、結石等症狀。...
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![大黑豆如何購買]( "大黑豆如何購買")
大黑豆如何購買
1、看表面。正宗的純黑豆，顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色並不是純黑的，有的墨黑，有的黑中泛紅。假黑豆基本上就經過染色處理，通身墨黑，大小比較均勻，人為處理痕跡比較明顯。2、把黑豆放入白醋中攪拌，如果白醋變成紅色則是...
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![黑豆煲豬尾湯的做法]( "黑豆煲豬尾湯的做法")
黑豆煲豬尾湯的做法
主食材：豬尾300克，豬骨200克，黑豆50克，黃芪10克。配料：鹽1勺，姜5克。步驟1:清洗乾淨的豬骨和豬尾入鍋中，飛水去血水。步驟2:飛水後的豬骨和豬尾用水沖洗乾淨。步驟3:砂鍋中加入適量水，把豬骨頭和豬尾巴倒入鍋中。步驟4:黑豆清...
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![放了5年的黑豆還能吃嗎]( "放了5年的黑豆還能吃嗎")
放了5年的黑豆還能吃嗎
1、放了5年的黑豆最好不要吃，一般黑豆的保質期只有三年，黑豆放的時間過久，容易引起微生物細菌的感染，會生蟲，甚至變質。2、放的時間過久也會丟失黑豆原有的營養成分，不要食用為好。3、黑豆要保存，可以直接放在密封罐中，置於陰...
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![黑豆怎麼吃]( "黑豆怎麼吃")
黑豆怎麼吃
黑豆可以製作成黑豆漿。製作步驟：1、把黑豆洗淨，然後用50度的温水浸泡一晚上；2、把浸泡好的黑豆倒入到豆漿機中，加入適量清水攪打兩分鐘；3、充分的把黑豆打碎後，把豆漿過濾到碗中；4、過濾好的豆漿倒入鍋中用大火加熱，等到豆漿...
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![怎樣用高壓鍋煮黃豆黑豆花生？]( "怎樣用高壓鍋煮黃豆黑豆花生？")
怎樣用高壓鍋煮黃豆黑豆花生？
多吃豆類對身體健康有益，平時閒暇的時候，完全可以根據自己的喜好，選擇好豆子在家自己煮，自己動手做的吃的更放心，今天我就用高壓鍋煮黃豆黑豆花生，下面我把具體做法分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量花生、黑豆、黃...
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![黑豆苗的種植方法步驟]( "黑豆苗的種植方法步驟")
黑豆苗的種植方法步驟
黑豆苗的種植方法步驟如下：1.想要長出黑豆苗，第一步就是選擇健壯飽滿的黑豆，黑豆要當年打下來的，或者是前一年打下來的最好，挑選的時候去掉蟲蛀的，發黴的，有亮光的。2.選好種子後，第二步就是浸種，在浸種的時候，如果是冬天，要用温...
