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![砂鍋壇肉的做法]( "砂鍋壇肉的做法")
砂鍋壇肉的做法
主食材：五花肉800克。配料：大葱1段，腐乳1勺，雞汁1匙，姜1塊，蒜2粒，草果1粒，香葉1片，白芷2片，料酒1勺，生抽2勺，老抽1/2勺。步驟1:五花肉切塊步驟2:鍋中不用加水，只放入五花肉翻炒步驟3:五花肉變色時放入葱薑蒜，草果，八角，香葉和白芷翻炒...
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![嚴重燒焦的砂鍋怎麼清洗]( "嚴重燒焦的砂鍋怎麼清洗")
嚴重燒焦的砂鍋怎麼清洗
首先把燒焦的砂鍋取出來，看一下燒焦的情況，再把一塊抹布取出來待用，接着取出一盆清水，把抹布放入到清水裏面浸濕，然後用抹布蘸取一些蚊香灰使用，蚊香灰可以有效的清除瓦鍋燒焦的污漬，接下來就可以使用抹布擦拭瓦鍋燒焦的污漬...
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![如何挑選砂鍋]( "如何挑選砂鍋")
如何挑選砂鍋
1、要看顏色：優質的砂鍋顏色大多是白色的，因為白色的陶器中富含氧化鐵成分比較多，人工添加的色素含量比較少，相對來説雜質就比較少。這樣的砂鍋加熱以後不會產生對人體有害的成分，比較適合用來烹調食物。2、要看陶質：優質的...
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![砂鍋雞的正宗做法]( "砂鍋雞的正宗做法")
砂鍋雞的正宗做法
材料：母雞1250克、冬筍50克、鮮香菇25克、胡蘿蔔15克、牛奶100克、味精5克、料酒15克、澱粉25克、鹽8克、大葱15克、姜10克。做法：1、冬筍、鮮香菇，胡蘿蔔均切成片，再一起用開水焯透，撈出備用。2、老母雞開膛去內臟，剁去雞...
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![砂鍋和陶瓷鍋的區別]( "砂鍋和陶瓷鍋的區別")
砂鍋和陶瓷鍋的區別
砂鍋和陶瓷鍋是居家生活常見的兩種鍋，那麼是什麼呢?哪個煲湯更好喝呢?和小編一起來了解一下吧!一、材質傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高温燒製而成。而陶瓷鍋用料考究，一般由某種...
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![打破砂鍋的歇後語是什麼]( "打破砂鍋的歇後語是什麼")
打破砂鍋的歇後語是什麼
1、“打破砂鍋”的歇後語是“問到底”，比喻追究事情的根底，沙鍋即泥燒製成的鍋，多為人們用作熬製中藥或冬季煲湯的器具，稍不小心極易破碎，而且一碎就會一裂到底。2、“打破砂鍋問到底”的原意是“打破沙鍋璺到底”，璺就是沙...
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![砂鍋番茄牛腩的做法]( "砂鍋番茄牛腩的做法")
砂鍋番茄牛腩的做法
主食材：牛腩600克，番茄500克，黃豆120克，水適量。配料：姜20克，香草1/2勺，番茄沙司3大勺，白糖適量，鹽適量，白胡椒粉適量，料酒適量，葱10克，八角1顆，花椒1勺，香葉2片，桂皮1塊，山楂片2卷，洋葱半個。步驟1:黃豆沖洗下，泡水約4小時。步驟2:牛腩...
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![新砂鍋用什麼水泡不漲]( "新砂鍋用什麼水泡不漲")
新砂鍋用什麼水泡不漲
淘米水。新買的砂鍋用涼水泡一天，最好是放在大盆裏，用淘米水全部浸泡一天以上。前幾次煮東西時，最好煮粥，然後再煮別的食物。煲湯或煲粥的過程中不要加冷水，要加也要加入熱水，否則砂鍋很容易開裂。由於製作工藝與原料問題，傳...
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![砂鍋第一次用需要怎麼處理]( "砂鍋第一次用需要怎麼處理")
砂鍋第一次用需要怎麼處理
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高温燒製而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。砂鍋第一次用需要怎麼處理1、使用比較軟的刷子將它清理一下，然後再用清水衝...
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![電紫砂鍋有毒嗎 電紫砂鍋燉湯真的好喝嗎]( "電紫砂鍋有毒嗎 電紫砂鍋燉湯真的好喝嗎")
電紫砂鍋有毒嗎 電紫砂鍋燉湯真的好喝嗎
電紫砂鍋沒有毒。現在市面上的電紫砂鍋大都採用了國家標準，其中很多品牌還成立了專門的實驗室來檢測產品的質量和安全性。它燉湯好喝。電紫砂鍋作為一種新型的燉湯工具，不僅保留了紫砂陶器的好處，還具有恆温煮、智能切換...
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![食美粥-水果粥系列“桑葚粥”砂鍋燉鍋做怎麼做好吃]( "食美粥-水果粥系列“桑葚粥”砂鍋燉鍋做怎麼做好吃")
食美粥-水果粥系列“桑葚粥”砂鍋燉鍋做怎麼做好吃
主食材：大米100克，桑葚70克，糖適量。配料：清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1100ml，大火燒開。放入泡好的大米大火燒開，轉小火熬煮30分鐘步驟2:桑葚去蒂，再用鹽水浸泡桑葚15分鐘...
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![打破砂鍋歇後語]( "打破砂鍋歇後語")
打破砂鍋歇後語
“打破沙鍋問到底”，這是人們常掛在嘴邊的一句口頭禪。沙鍋即泥燒製成的鍋，多為人們用作熬製中藥或冬季煲湯的器具，這種鍋稍不小心極易破碎，而且一碎就會一裂到底。其原意是“打破沙鍋璺到底”，璺讀作wèn。因為和問同聲，所...
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![韓式砂鍋拌飯怎麼做好吃]( "韓式砂鍋拌飯怎麼做好吃")
韓式砂鍋拌飯怎麼做好吃
主食材：雜糧米飯200克，菠菜1把，胡蘿蔔半根，黃豆芽50克，雞蛋1個，香菇5個，西葫蘆1個。配料：胡麻油2勺，韓式辣椒醬2勺，醬油1勺。步驟1:雜糧米提前2小時浸泡。砂鍋裏刷油，倒入米飯加入適量水，小火加熱15分鐘步驟2:準備愛吃的菜步驟3:...
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![砂鍋蓋兩半了怎麼修復]( "砂鍋蓋兩半了怎麼修復")
砂鍋蓋兩半了怎麼修復
1.泥漿修復：首先使用砂光機拋光砂鍋鍋蓋的斷裂處，以除去覆蓋的油脂和其他碎屑，然後關閉鍋蓋並在間隙中塗上陶土，最後用高温處理裂縫以使陶土變硬。2.蛋清修復：首先，將蛋清和大蒜汁均勻混合，然後用刷子將混合溶液塗在砂鍋鍋蓋...
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![砂鍋燉排骨需要多長時間]( "砂鍋燉排骨需要多長時間")
砂鍋燉排骨需要多長時間
砂鍋燉排骨需要多長時間的答案是：最少要一個小時以上才能入味，如果想要口感更好建議燉大火燒開後再用文火燉1—1.5小時。用砂鍋燉排骨最少要一個小時以上才能入味，如果想要口感更好建議燉大火燒開後再用文火燉1—1....
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![砂鍋燉魚怎麼做好吃]( "砂鍋燉魚怎麼做好吃")
砂鍋燉魚怎麼做好吃
主食材：扁魚1條。配料：洋葱適量，葱適量，蒜適量，姜適量，料酒適量，醬油1勺，蠔油1勺，胡椒粉1勺，剁椒適量，香油適量。步驟1:扁魚洗淨，處理乾淨切塊，加入姜、料酒、醬油、蠔油、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘步驟2:砂鍋熱油，爆香姜蒜，加洋葱炒勻鋪...
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![紫砂鍋可以熬中藥嗎]( "紫砂鍋可以熬中藥嗎")
紫砂鍋可以熬中藥嗎
紫砂鍋可以熬中藥嗎的答案是：可以紫砂鍋可以用來熬製中藥，紫砂鍋的性質相對較穩定，不易與藥物發生反應，並且可以讓鍋內的藥物均勻受熱，讓藥草的成分充分融入到藥湯裏面，使用紫砂鍋熬製湯藥不僅能提高藥效，還具有很好的保温作...
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![砂鍋如何開鍋]( "砂鍋如何開鍋")
砂鍋如何開鍋
新砂鍋的正確開鍋方法：方法一：把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。方法二：...
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![砂鍋需要開鍋嗎]( "砂鍋需要開鍋嗎")
砂鍋需要開鍋嗎
砂鍋需要開鍋。可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。砂鍋能均衡而持...
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![電紫砂鍋有毒嗎]( "電紫砂鍋有毒嗎")
電紫砂鍋有毒嗎
1、紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以清除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，選用很好天然紫砂精工陶製內膽，對人體可能安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂巖，由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦藏成分構成，...
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![冬季最愛的暖身暖胃餐~砂鍋剪刀面怎麼做好吃]( "冬季最愛的暖身暖胃餐~砂鍋剪刀面怎麼做好吃")
冬季最愛的暖身暖胃餐~砂鍋剪刀面怎麼做好吃
主食材：麪粉150克，雞蛋1個，青菜兩顆，胡蘿蔔半根，香菇5朵，西紅柿1個。配料：鹽適量，胡椒粉適量，雞精少許，香菜適量。步驟1:麪粉加一個雞蛋，適量鹽。步驟2:加水和成光滑麪糰靜置一段時間。步驟3:所有蔬菜洗淨切小塊步驟4:砂鍋加油燒...
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![砂鍋熬藥糊了清洗後能用嗎]( "砂鍋熬藥糊了清洗後能用嗎")
砂鍋熬藥糊了清洗後能用嗎
相較於其他鍋來講砂鍋還是蠻經濟適用的，雖然有時候我們用它熬藥糊了，但是呢仍然可以使用，砂鍋不同於銅鍋、鐵鍋，即使糊了，只要不開裂，乾淨就可以再次使用。砂鍋熬糊了裏面黑色怎麼去除：首先每次用完都要徹底的清洗裏面外面，尤...
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![米飯的殺手～砂鍋土豆燜雞翅怎麼做好吃]( "米飯的殺手～砂鍋土豆燜雞翅怎麼做好吃")
米飯的殺手～砂鍋土豆燜雞翅怎麼做好吃
主食材：土豆150克，雞翅2只。配料：蠔油一勺，香菜/葱花/辣椒圈少於，生抽一勺，老抽一勺，食用油2勺，薑片2片，蒜頭4瓣，五香粉一小勺，黑椒粉（可不下）一小勺，魚露一勺。步驟1:土豆去皮，切滾刀大塊雞翅洗淨後切三大塊步驟2:翅中跟翅根都劃幾...
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![砂鍋第一次使用怎樣開鍋]( "砂鍋第一次使用怎樣開鍋")
砂鍋第一次使用怎樣開鍋
砂鍋是我們在日常生活中經常會用到的東西，第一次使用時通常都需要開鍋，開鍋的具體步驟介紹如下：...
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![砂鍋豆腐的做法]( "砂鍋豆腐的做法")
砂鍋豆腐的做法
砂鍋豆腐的家常做法:食材：豆腐1塊、熟雞肉50克、火腿50克、口蘑10克、水發冬筍50克、香菜段5克、大葱段10克、薑片5片、精鹽1勺、紹酒2勺、香油1勺、雞湯適量砂鍋豆腐的做法：1、豆腐蒸熟，取出切塊；2、火腿切成丁，口蘑切成...
