榴蓮可以用暖氣催熟嗎
榴蓮可以用暖氣催熟嗎的答案是:可以
榴蓮自身有呼吸作用,在高温的環境中會加快呼吸作用,但暖氣不能直接對着榴蓮,可以放在背風口。等榴蓮裂開後就不要再放在暖氣房了,暖氣房比較乾燥,若是將果肉風乾了就失去了食用價值,會影響到榴蓮肉的口感。
用水果催熟榴蓮,購買的榴蓮不熟時可跟香蕉;蘋果等成熟的水果放在一起,密封保存兩三天即可進行催熟,這種方法安全方便,且食用時味道會好很多,所以很多人都採用這種方法。
用大米催熟榴蓮,未成熟的榴蓮也可用大米催熟,因為大米在保存時會釋放一些乙烯,能有效幫助榴蓮催熟,不過在催熟榴蓮時,需要把榴蓮外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然後用保鮮膜包起來放到大米中,過兩天後榴蓮即可食用。
榴蓮,是一種錦葵目;木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈;愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
榴蓮屬於純熱帶作物,榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均温度22℃以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴蓮要終年高温的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣温下降,也不能種植榴蓮或不能結果。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體温上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
榴蓮果肉中含有大量的糖分,熱量高,含有蛋白質約2.7%,脂肪約4.1%,碳水化合物9.7%,同時含有豐富的維生素類物質,如維生素A,維生素B,維生素C,和豐富的礦物質元素,其中鉀;鈣含量最高,榴蓮中氨基酸種類也很齊全,有穀氨酸;天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黃酮;花青素等等。
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