夏至節氣的特點和風俗
夏至節氣的特點是多暴雨、梅雨天氣、高温、潮濕。夏至風俗有,祭神祀祖、涼食避暑、食麥粽、吃餛飩、消夏避伏等。夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先的習俗,以祈求消災豐收。人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此人們普遍喝涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。
夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但並不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,並沒有達到最多的時候。俗話説熱在三伏,2018年三伏從7月17日到8月26日,每伏10天,真正的暑熱天氣,大約在七月中旬到八月中旬立秋前後,中國各地的氣温均為最高,有些地區的最高氣温可達40℃左右。
夏至以後地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午後至傍晚常易形成驟來疾去的雷陣雨,由於降雨範圍小,人們稱為夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫巧妙地借喻這種天氣,寫出東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴的著名詩句。
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