快速剝板栗殼
如何剝板栗殼
板栗屬於堅果中的一種,通常我們在逛街時,聞到糖炒板栗,很多人都會嘗試購買一些。但是有些地方板栗沒有剝殼,人們對此吸引力會大幅度降低,不過這樣的板栗價格相對便宜一點。其實我們在生活中想要快速的剝板栗殼,雖然嘴上説説十分簡單,實際上也考驗技術。之前在閨蜜的陪告知下,學會了快速剝板栗。首先我們需要挑選新鮮的板栗,一般挑選那種圓潤而且特別飽滿的板栗,買回家用清水清洗乾淨,然後控幹水分。
此時我們需要準備一把特別鋒利的小刀,畢竟板栗的殼比較硬,如果刀不鋒利的話,想要劃口子是比較困難的。這時候我們藉助刀直接在板栗凸起的那一面劃出一個十字口。建議小夥伴們要注意,劃十字口的時候要小心,稍有不慎,劃到手往往得不償失。此時我們在鍋裏面放入適量的清水,大火將水燒開,之後倒入已經劃口子的板栗煮一分鐘,然後讓板栗在水中浸泡5分鐘。
這時候我們將板栗撈出,然後雙手直接在劃十字口的地方輕輕的掰一下,發現板栗殼自己掉了,此刻我們會得到一個非常完整而且特別光滑的板栗。不得不説,這樣的方法經過嘗試以後發現效果比較明顯,一般10分鐘能剝一斤板栗的樣子,而且剝的特別快,不太費事。
一般我們將板栗剝好之後,直接利用保鮮袋將板栗仁給裝起來,然後放到冰箱裏面冷凍。想要什麼時候吃,就什麼時候吃,特別的方便。另外很多小夥伴在寒冷的冬天直接用板栗燒雞吃,甚至於利用板栗餡,做很多美味可口的食物。雖然板栗含有豐富的營養成分,但是大家要注意板栗並不太適合所有人吃,一些不太適合吃的小夥伴要慎重。
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