開放式廚房適合用哪種類型的油煙機
開放式廚房適合用吸油煙力度大的油煙機,如果抽油煙機吸力太小,油煙會蔓延整個客廳,滿屋子都是油煙。而針對這種開放式廚房,選擇油煙機一定要選吸力大的,吸煙效率高的。
開放式廚房選油煙機
1、宜選深罩型中式油煙機
開放式廚房是國外的概念,油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看着美觀大方,外觀上更適合於開放式廚房,但是油煙抽淨率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機,油煙抽淨率在50-60%,要高十多個百分點,因此如果選擇的是開放式廚房,那還是選擇中式油煙機吧。
2、看油煙機電機功率
油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小,市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間,相對而言電機功率越大,吸煙效果越好。
3、下吸式吸煙效果相對較好
油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴散,側吸式距離油煙較近,吸煙效果相對較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。
開放式廚房怎樣裝修
1、 島台
島台是大多數開放式廚房都會設計的元素,作為廚房和其他區域的一個隔斷,也承擔了上面所説的互動功能。島台在開放式廚房中承擔的角色很重要,也可以實現很多功能。設置一個水池,放置砧板就可以成單洗菜切菜的功能;放置兩把餐椅就可以同時充當吧枱和餐桌的功能,相當實用。
島台的形狀一般常用正方形,如果有需要,環形和長方形也是很實用的。如果因為種種原因島台不能兼顧吧枱和餐桌的功能,也可以專門設計一個吧枱,畢竟吧枱佔據不了太大的空間,但是卻非常實用。
2、 油煙機
開放式廚房一定需要一個強有力的油煙機,畢竟中餐的烹飪方式主要以炸炒煎等為主,都是油煙味重的方式。一個效果好的油煙機能夠為油煙味的排放起到很大的幫助,也有利於室內的清潔。畢竟,就算平時講究少油煙,在親朋團聚的大日子裏總歸需要幾道大菜來壓軸的。
3、 櫥櫃
櫥櫃可是開放式廚房的必備,畢竟開放式廚房的整潔程度是直接可以看見的,因此櫥櫃是多多益善的。除了收納廚房的一些調味品等,還可以遮擋廚房的水管、燃氣管等,保證美觀。
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