服務員的六大技能是什麼
服務員的六大操作技能:1、托盤;2、擺台 3、餐巾折花;4、斟倒酒水;5、上菜; 6、分菜具體要求。
1、托盤:根據用途合理選擇托盤並擦拭乾淨盤底與盤面,最好使用膠墊,以防滑動。一般裝盤是重物、高物在裏檔;輕物、低物在外檔,先上桌的物品在上、在前,後上桌的物品在下、在後。
2、擺台:左手托盤,右手擺台;餐具上的標識擺放整齊,字樣統一朝向顧客。
3、餐巾折花:餐巾花形的基本要求:簡單美觀,折用方便;突出主位;注意協調;主次分明。
4、斟倒酒水:右手握酒瓶下半部,瓶口不搭酒杯,以相距2釐米為宜。 白酒八分滿,白葡萄酒三分之二,紅葡萄酒三分之一。
5、上菜:副主位右邊第一位與第二位之間的空隙處,側身上菜。上菜順序一般是先上冷菜,再到熱菜,最後上湯菜、點心和水果。分菜:先主賓後主人,然後按順時針方向依次分派。
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三生花適合多大年齡用
三生花適合任何年齡的人羣使用,護膚品的使用主要看肌膚年齡,不看實際上的生理年齡。三生花護膚品主要以保濕滋養肌膚為主要功效,任何年齡的人羣都可以使用。百雀羚三生花梔子花的功效1.百雀羚三生花梔子花系列甄選梔子花、金盞花和母菊花等草本精華,可以温和有效的...
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迪奧香水真假辨別
1、仔細觀察一下香水瓶身裏有沒有沉澱物,如果有一定的沉澱物的話則屬於假貨,如果沒有的話需要進一步辨別香水的真假。2、迪奧香水的香味是屬於比較清淡的香味,假貨的話則有一種很刺鼻的味道。要麼沒有味道,要麼味道特別香。3、看香水的噴射管的色澤,正品的管子的顏...
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咬脣粧怎麼畫
先塗抹潤脣膏,滋潤脣部以防其乾燥起皮;然後用脣部遮瑕膏來遮住原本的脣色;再把口紅塗抹上下嘴脣內部,抿幾下上嘴脣讓顏色更均勻,最後用棉籤慢慢慢慢暈染開即可。1、塗抹潤脣膏這一步主要是為了防止我們的嘴巴過於乾燥。一旦脣部過於乾燥就容易起皮,這樣我們就不能畫...
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怎樣去屑
如果是病理性頭皮屑,建議使用藥物。如果是生理性頭屑,要保持良好的作息以及飲食習慣,避免熬夜。定期清洗你的頭髮,但不要太頻繁。頭皮屑是由於你的頭皮的死皮細胞,它不是頭髮本身造成的。去頭屑最好的辦法,首先就是要學會正確的洗頭,不要使用刺激性強、鹼性大的洗髮水...