火龍果外表發黴還能吃嗎
分情況。撥開外皮觀察火龍果的肉,如果肉沒有發黴或者異味則可以食用,外皮和內部是分開的,相互不影響。建議隨買隨吃,不要放時間太長,否則不太新鮮,如果內部也已經發黴了,就不可以食用,要好好檢查下果肉。
保存火龍果顏色的方法:
火龍果可以加食用色素、紫薯、紅藍草汁。
1、食用色素:加入適量的食用色素不會導致火龍果褪色。
2、紫薯:將紫薯搗成紫薯泥,在和麪的時候將紫薯泥和麪粉拌在一起即可。
3、紅藍草汁:紅藍草切段,放入鍋中,加入適量的清水,然後大火燒開,小火熬製30分鐘左右即可得到汁液。
火龍果可以放冰箱保存嗎:
火龍果可以放冰箱保存,但要注意保存温度。在5~9攝氏度的低温中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25~30攝氏度的室温狀態下,保質期可超過2個星期。火龍果從冰箱取出後,在正常温度下會加速變質,所以要儘早食用。
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