鮑魚不能和什麼水果一起吃
鮑魚作為海鮮的一種,它的地位卻是十分的高,它是四大海鮮之首,而且它常常還作為宴請外賓的國菜之一。可見它的價值非常之高,鮑魚雖然叫魚但是它不是魚,它是海洋軟體動物的一種,它的肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美,是很多人喜愛的食物之一。但很多人不知道的是,鮑魚也有同食禁忌,吃了鮑魚有一些水果都不能吃了,那哪些水果不能和鮑魚一起吃呢?
鮑魚不能和什麼水果一起吃
吃鮑魚的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果。
鮑魚的其它同食禁忌
鮑魚+牛肝:兩者屬於相剋食物,同時食用的話容易出現消化不良的症狀,增加了腸胃的負擔,對身體不好。
鮑魚+啤酒:鮑魚是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃鮑魚時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。
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