鹹魚燒好了但是太鹹了怎麼辦
生活小常識1.51W
鹹魚燒好了但是太鹹了可以加糖或者醋。可加適量白糖,即可解鹽。另外放些醋,鹹味會大大減少,而且還能軟化血管,幫助腸胃更好的消化。
1、用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹效果。
2、要使鹹魚變得不鹹,鮮嫩適口,可將鹹魚放入加有食醋100-150克、食鹼50克的一盆温水裏(或放入加有50克食鹼的淘米水)中,浸泡4-5小時,然後取出將魚洗淨烹調。
3、也可將鹹魚泡在淡鹽水裏,鹹魚中的高濃度鹽分向低濃度的淡鹽裏滲透。
4、經這樣處理後,鹹魚就變淡了。
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