電磁爐表面上有水可以使用嗎

電磁爐表面上有水可以使用嗎的答案是：不可以

電磁爐是利用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場那磁力線通過導磁（如：鐵質鍋）的底部，既會產生無數小渦流（一種交變電流，家用電磁爐使用的是15－30KHZ的高頻電流），使鍋體本生自行高速發熱。

1、鍋底有水會有一定的影響的,在電磁爐通電以後,鍋底的水在受熱時蒸發,會產生‘茲茲’的響聲,也會在電磁爐的面板上留下污漬,到時會給面板的清洗帶來難度的。

2、如果電磁爐的面板為國產B、C級,鍋底有水而用電磁爐,會很容易使面板發黑發黃的,還有最大的影響就是面板有可能會開裂、崩裂的,嚴重的會傷及人身安全。

3、為了您的電磁爐使用壽命和您的安全,建議您把鍋底的水擦淨以後再通電使用電磁爐吧!

電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。 愛電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收， 不會泄漏，對人體健康絕對無危害。

1、鐵系（琺琅、鑄鍋、不鏽鐵）鍋，不鏽鋼鍋

注 ：複合底鍋必須是電磁爐專用。

2、底部直徑12CM以下，根據不同的功能使用，如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。

1、鋁、銅為材料之容器、鍋。

2、容器底部直徑不超過12CM者。

3、容器底部凸凹高度大於2CM者。

4、不鏽鋼雙層複合底鍋（非電磁爐專用）。

1、切勿放置在不平穩的平面上。

2、切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內超温。

3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。

4、切勿對空鍋加熱或加熱過度。

5、切勿將諸如刀、叉、勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因為它們會受熱。

6、切勿在盛放鍋具的狀態下搬運電磁爐。

7、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保持乾淨。

8、切勿使用金屬絲和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內。

9、切勿使物品跌落在頂板上。如表面出現裂紋，應立即關掉電源，拔出插頭並送往修理。