無機鹽的意義
無機鹽是構成機體組織的重要材料。無機鹽與蛋白質協同,維持組織細胞的滲透壓,因而在體液移動和儲留過程中起重要的作用。
無機鹽是維持細胞內的酸鹼平衡,調節滲透壓,維持細胞的形態和功能。
無機元素是維持機體某些具有特殊性生理功能的重要成分之一。
無機離子是很多酶系的激活劑或組成成分。
無機鹽是什麼:無機鹽是無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質。
存在於人體內和食物中的礦物質元素。
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在,由有機物和無機物組成。
人體中含有20餘種必需的無機鹽,其中含量較多的有鈣,磷,鉀,鈉,氯,鎂,硫等。
鈉是組成無機鹽的主要成分。
無機鹽怎麼補充:無機鹽不足,補充無機鹽可以食用一些含有無機鹽的食物,例如奶類製品和綠葉類蔬菜、堅果、大豆、牛奶、菠菜、豆類、肉類等等。
維生素和無機鹽是相互依賴的,需要互相的存在來達到充分的效益;只採用綜合維他命劑,而沒有用無機鹽幾乎不比採用一種維他命和同時有無機鹽有效。
少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麪粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
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