酒的起源
酒起源於伏羲氏、燧人氏、神農氏所謂“三皇”中最早的伏羲氏,即神話傳説中的遠古時代。最初的酒不是有意製造的,是無意中發現的,由糧食或果品自然發酵而成。具體來説就是把剩飯倒在桑樹林等陰暗潮濕的地方,澱粉就產生了糖化和酒化,客觀上道出了糧食果品鬱積,久蓄則變味成酒。
產品功效
1、促進機體新陳代謝的功效:白酒中含有較多的酒精,熱量高,有利於促進血液循環,刺激全身皮膚產熱,從而促進機體新陳代謝。2、活血化瘀功效:白酒具有一定的疏通經絡的作用,可用於血瘀所致疼痛、女性痛經、月經不調等症狀。3、驅寒功效:白酒熱量高,尤其冬季喝點白酒,可快速使身體變暖和。
產品種類
酒,為含有酒精成分的飲料總稱。品種甚多,主要有白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、果酒、藥酒以及威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、朗姆酒、清酒、雞尾酒等,又名酒醪。
產品文化
酒文化包括酒的製法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特徵,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。
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