煮玉米需要多少水
生活小常識3.09W
煮玉米的水只要沒過玉米即可。玉米是禾本科的一年生草本植物,因為玉米中含有較多的水分,所以在煮玉米的時候,玉米本身就會釋放出一部分汁水,因此煮玉米的水只要沒過玉米即可。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
值得注意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
標籤:玉米
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