荔枝放冰箱要蓋毛巾嗎
可以用乾毛巾包裹着,然後用保鮮袋或塑料袋密封放冰箱冷藏保存。
首先,買完荔枝後,用剪刀把多餘的莖剪掉。小心不要用手打碎貝殼。仔細檢查並移除底部有蟲洞的。然後用淡鹽水浸泡荔枝約10分鐘。利用鹽的滲透壓來消除荔枝表面的細菌,從而減少荔枝變質的可能性。
然後取出荔枝,放在陰涼通風處,將表面的水分晾乾。記住,荔枝放進冰箱時一定要乾燥。最後,把荔枝分成幾等份,每一份都夠一次吃。然後用乾毛巾分別包好每個部位,然後用塑料袋包裝,儘量排除多餘的空氣。把袋子綁緊放進冰箱冷藏,吃的時候只吃一份。如果你吃不完,就不要再去冰箱。否則,很容易損壞。可以保存半個月。
這裏的冰箱也很特別。炎熱的夏天(包括現在的温度),最好把冰箱的檔位調到1到4檔,如果在5到7檔之間,冰箱長時間不停,導致冷藏室温度偏低甚至出現凍霜,對荔枝的保鮮非常有害。
二、荔枝放冰箱為什麼要蓋毛巾:它能幫助吸收荔枝上多餘的水分,使荔枝始終處於乾燥的環境中,所以不是特別容易變質。把乾毛巾包好後,可以把荔枝放在塑料袋裏,擠出空氣,紮緊嘴巴,然後放在冰箱裏保存。
這種保存方法可以保存很長時間。如果我們在保存過程中準備了大量的荔枝,我們可以把它們分別放在不同的保鮮袋裏。如果我們不想吃,我們可以直接拿出一個袋子。只要保持乾燥,儘量少與空氣接觸,低温保存,就可以保存較長時間,不過,在保存前,也要挑選不新鮮或已經變質的,否則也會影響其他新鮮荔枝。
三、荔枝怎麼保存:1.如果購買的荔枝是用水浸泡的,先晾乾,這樣荔枝就不會被水泡變質,有利於其長期保存。
2.用小剪刀把荔枝的莖切掉,注意不要弄破荔枝的皮,因為荔枝會受傷,所以很難保鮮。
3.挑出受傷明顯無法阻擋的荔枝先吃,因為這些荔枝容易影響原來完好的荔枝,所以很難長期保存。
4.準備足夠大的保鮮袋,將加工好的荔枝全部放入保鮮袋中密封。
5.取足夠大的容器,注入適量水,將密封好的荔枝放入水中保存。不是太多的水,但它必須能夠通過荔枝,使水的温度使荔枝在低温環境中長時間,更容易保存。
6.荔枝容器不應放在太陽能直接到達的地方,而應放在陰涼通風的地方。這樣,荔枝的儲藏就不會佔用冰箱的空間,儲藏時間也會比冰箱長。
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