蝦皮和什麼一起炒好吃
蝦皮好吃的做法有:蝦皮炒雞蛋、蝦皮炒白菜、蝦皮炒辣椒、蝦皮炒茄子、蝦皮炒芥菜、蝦皮蘿蔔絲、蝦皮韭菜炒木耳等。蝦皮是我們平時生活中作為調味食材中營養價值高的食材,它可以補充人體對多種營養元素的需求,同時其中豐富的磷和鈣還可以補充寶寶以及孕婦的需求。下面給大家介紹幾種蝦皮的詳細做法!
蝦皮炒雞蛋的做法步驟:
1、準備好香葱、蝦皮、和雞蛋。
2、先起鍋燒油,放葱段爆香,再抓把蝦皮,然後打兩個雞蛋進去。
3、雞蛋用鏟子鋪成餅,加熱一分鐘。
4、然後翻面,用鏟子切塊,翻炒。
5、翻炒的時候,也可以不特意鏟碎。
蝦皮炒白菜的做法步驟:
1、首先將白菜菜葉撕片,菜幫切成條。
2、鍋裏水開之後,先把白菜幫丟進去了煮30秒,再放菜葉,看到菜葉變軟後立刻撈出。
3、重新起鍋燒油,中小火,五指併攏抓1撮蝦皮,炒到蝦皮香氣出來。
4、轉大火,把剛焯好的白菜全部丟進去。
5、快速翻炒,和蝦皮拌勻就可以出鍋了。
蝦皮炒辣椒的做法步驟:
1、將青紅椒切丁,薑絲
2、蝦皮清水稍微沖洗下。
4、鍋中放油,燒熱,放薑絲,青紅椒炒30秒。
5、然後加入蝦皮,中小火炒香即可。
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