服務員加水時説什麼

服務員加水時可以説：換骨碟，去舊迎新。加水，水漲船高，盤滿缽滿。匯川納海。上樓梯，步步高昇。所有員工須穿規定的服裝上崗，並保持乾淨，整潔。將工號牌佩戴於左胸前，並要求穿黑色的平底鞋和肉色連褲襪。服務員上菜時的注意中餐上菜應選擇正確的操作位置，上菜、撤盤一定要在席次上正副主人位兩側90°角的兩個席位之間進行。