藍莓為什麼用鹽水浸泡
洗藍莓要用鹽水泡嗎
藍莓用食鹽水浸泡,避免粘上農藥,可以起到殺菌消毒的作用。平時我們種植新鮮瓜果蔬菜的時候,可能會適當的噴灑農藥,而利用食鹽水浸泡能夠消毒,食鹽水浸泡完成之後,可以用流動的水反覆沖洗就能夠正常使用,對人體是沒有傷害的。藍莓作為蔬菜水果中的一種,含有豐富的營養成分,人們在生活中適當的吃藍莓對身體有幫助。
可能有部分小夥伴吃藍莓的時候發現藍莓酸酸甜甜的,口感比較好。只是小夥伴們在清洗藍莓的時候需要多加註意,可能有部分小夥伴清洗藍莓,直接用清水清洗,利用清水清洗藍莓,可以將藍莓表面的灰塵清洗乾淨,而我們在清洗藍莓時,直接將藍莓放到食鹽水中浸泡,大概浸泡10分鐘的樣子,在浸泡的過程中要用手不斷的攪拌,這樣能夠清洗乾淨藍莓,利用食鹽水沖泡過後,還需要用流動的水再次沖洗。
其實藍莓還可以利用淘米水浸泡,一般浸泡5分鐘,淘米水屬於比較稀有的東西,很多小夥伴在平時會有收集淘米水的習慣,他們在收集淘米水的時候,第1遍淘米水會直接丟棄,直接使用第2遍淘米水清洗東西,利用淘米水清洗完成之後,再用清水清洗乾淨,就能夠直接吃美味可口的藍莓。
有部分小夥伴有潔癖,在清洗藍莓的時候會直接把藍莓的頭尾去掉,這種情況個人倒不是特別的,建議我們在市場上買回藍莓之後,直接利用食鹽水浸泡,浸泡完成之後再衝洗一下就可以直接品嚐,沒有必要將藍莓的頭尾去掉,將藍莓的頭尾去掉也會丟失大量的營養成分,小夥伴們在浸泡藍莓的時候可以用手不斷的攪拌,這樣能夠清洗乾淨。
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