青椒怎麼做好吃又最佳營養
青椒怎麼做
青椒在現實生活中作為蔬菜中的一種,相對來説它可以做主菜,也可以做配菜。而我們將青椒作為主菜的時候,可以製作糖醋青椒,首先將青椒清洗乾淨,去掉青椒籽,然後切成一大塊一大塊的,這時候起鍋燒油,油熱以後,放入蒜瓣,爆香之後,再放入青椒。待青椒起皺之後,放入調味品翻炒,最後再放入半碗水,適當的燉一下。
其次小夥伴們在生活中,也可以嘗試製作青椒餅。首先將青椒清洗乾淨之後切成絲,然後在碗裏面放入三個雞蛋攪拌均勻,放入調味品,此時平底鍋放入油,起鍋燒油,放入雞蛋搖晃均勻以後,再將青椒絲均勻地撒在雞蛋上面,等待雞蛋凝固之後,煎熟即可。
想要提高營養,我們可以利用青椒炒紅椒。具體的做法:將青椒紅椒清洗乾淨以後,切成三角形的塊狀,然後放入葱段,薑片,起鍋燒油,油熱之後,爆香之後,將青椒紅椒同時放入鍋中翻炒。如果説鍋裏面特別的幹,放入一點點鹽調味即可。
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