滋補好吃的牛骨粥的做法
牛骨中含有較高的磷酸鈣,能補充鈣質,用牛骨燉粥,燉出來的粥既滋補、保健又濃香好吃,下面分享它的 做法給大家看看。
工具/材料
牛骨2斤,大米150克,紅棗、當歸、枸杞、黃芪適量,1勺料酒。
操作方法
01牛骨清洗乾淨,紅棗、當歸、黃芪、枸杞準備好。
02把150克大米放到鍋裏洗乾淨。
03然後把全部的食材放進去。
04加適量的鹽、1勺料酒。
05加水,水和食材的比例是3-1。
06蓋上蓋子定時1.10小時。
07燉夠時間後,打開蓋子,非常濃香的當歸香味,濃濃的牛骨汁非常滋補又好吃。
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