夏季簡單湯——紫菜雞蛋湯的家常做法
夏天太過炎熱,不想吃油膩的食物,就只想喝一些清淡的湯,紫菜雞蛋湯是夏季經常喝的一道湯,比較利尿,有助於排毒的作用。一起來看看紫菜雞蛋湯的家常做法。
工具/材料
紫菜、雞蛋、花生油、鹽、雞精
操作方法
01準備好所有材料:紫菜、雞蛋三顆。
壓縮的幹紫菜看起來分量少,但煮開後分量會翻好幾倍的,所以我只是拿了一半的紫菜來煮,太多紫菜煮出來的湯太濃了,反而不好喝,所以一般放半邊就夠了。
紫菜提前用水泡好,中途更換兩次水,這樣可以把紫菜裏面的沙子給清洗乾淨。
03雞蛋加入適量的醬油,均勻打散。
小編只用一個雞蛋打雞蛋花,另外兩個直接煮,這樣可以吃到整顆的雞蛋了。
幾個人喝湯就加入幾碗水,水開後加入紫菜,紫菜煮出味道了,再放雞蛋,這樣湯會比較好喝。
05大概煮5分鐘左右,加入雞蛋液,調為中火。
倒入雞蛋的時候,繞着鍋倒一圈,這樣可以倒出很漂亮的雞蛋花。
除了加入雞蛋液之外,把另外的兩個雞蛋也一起打入鍋裏。
然後用勺子攪拌一下,以防雞蛋粘鍋。
最後撒上少量的雞精,即可出鍋啦,夏天就要多喝湯水哦。
-
旗魚價格多少錢一斤
旗魚是旗魚科旗魚屬海洋魚類,別稱扁帆、箭魚、劍魚等,因第一背鰭長得又長又高、酷似扯着的一面旗幟而得名,更因肉質鮮美、營養豐富而備受人們青睞,最適合用來做上等生魚片。一、魚種論述旗魚因第一背鰭長得又長又高、酷似扯着的一面旗幟而得名,別稱扁帆、箭魚、劍魚...
-
精靈鯊是什麼動物
精靈鯊是尖吻鮫科尖吻鮫科屬軟骨魚類,學名歐氏尖吻鮫,別稱歐氏劍吻鯊、哥布林鯊、歐氏尖吻鯊等,因太罕見科學家對這種鯊魚的瞭解非常有限,甚至連可以活多久和長到多大都不清楚。一、物種論述精靈鯊一種罕見的深海鯊魚,學名歐氏尖吻鮫,別稱歐氏劍吻鯊、哥布林鯊、歐氏...
-
狗狗皮膚病與治療方法
狗狗是我們人類最忠實的朋友,當他們生病的時候我們會很心疼,接下來我們來講一講狗狗的皮膚病與治療方法。操作方法01狗狗身上最容易生出來跳蚤,跳蚤很髒的,如果在狗狗身上生活的話,會造成狗狗皮膚上面有紅斑和留下跳蚤卵,使得狗狗皮膚瘙癢。02產生跳蚤的原因就是狗狗...
-
怎麼製作胭脂菜蛋?
雞蛋也有非常多的一個烹飪方法,蒸煮炸等等。今天呢?小編來製作一款小朋友看了非常喜歡吃的胭脂菜蛋。寶爸,寶媽還在等什麼?趕緊動手製作,這樣的美食給自己的孩子吃吧!操作方法01準備好幾個雞蛋,最好是常温下的,口感也會不一樣;鍋子裏放入適量的水,將雞蛋放入水中煮熟。02...