零油版的杏片蝦球
零油版的杏片蝦球做法
1、零油版的杏片蝦球,吃的時候特別的美味,在製作的時候首先要準備好青蝦,蝦仁切除乾淨,把放在嘴裏面清洗一下,然後去一個蝦仁的背部切開,但是要注意不能切斷。之後可以把準備好的蝦仁都放入料酒,鹽黑胡椒醃製在30分鐘左右的時間。
2、把雞蛋液加入一點麪粉攪成糊或者裝行,可以把下人先粘上雞蛋糊,然後再粘上杏仁片,這樣用手拍牢一些。
3、到一個平底鍋裏面放入適量的黃金比例的調和油,然後把油燒到5分鐘左右的時候就可以把。杏仁的蝦球放在鍋裏面炸,炸到兩分鐘左右的時候,然後立竿遊再放到盤子裏面,上面可以稍微的放一點沙拉醬或者是番茄沙司,都能夠達到非常不錯的效果,這樣一盤美味的杏片蝦球就已經完成了,是不是非常的簡單呢?
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