銀絲抱金磚怎麼做好吃

主食材：南瓜200克，粉絲50克，肉餡80克。

配料：紅椒1個，小葱，姜，鹽2克，蠔油1克，生抽2克，蒸魚豉油3克，料酒2克，澱粉3克，胡椒粉。

步驟1:

肉餡中加入葱薑蒜末，料酒，生抽，胡椒粉，鹽，蠔油，澱粉，攪拌均勻上勁。

步驟2:

南瓜去皮切塊。

步驟3:

粉絲泡發鋪在碗底。

步驟4:

肉餡將南瓜包住，放在粉絲上。

步驟5:

上鍋蒸25分鐘，撒葱花，紅椒丁，蒸魚豉油，淋上一層熱油即可。