車釐子保存時間多長
車釐子保存時間多長的答案是:1周。
車釐子的保質期是很短的,一般只能保存一週左右的時間。在保存的時候,如果是需要冷藏保存的話,就需要將其密封好,也不要讓車釐子上有水珠,不然會更容易變質。
要是想要進行常温保存的話,可以把它放在陰涼的環境下,不要被太陽光照射, 不然很快就會出現腐爛的情況的。
車釐子的營養價值
車釐子中鐵的含量是各種水果中最高的,能夠充分補充人體對於鐵的需求。他有促進血紅蛋白再生,防治缺鐵性貧血,增強體質的功效。並且車釐子中營養元素十分豐富,適量多吃車釐子能調和益氣,健脾和胃,使人面色紅潤。對於脾胃不好的人來説,車釐子還有開胃助消化,治療風濕等功效。
車釐子和櫻桃的區別
一、外形不同
從外形來看,櫻桃和車釐子的大小差不多,只是車釐子的顏色偏黑紫,而櫻桃則比較紅潤通透。
二、口感不同
櫻桃和車釐子的口感還是相差很多。櫻桃口感偏硬,會有很明顯的果酸味,很多人就是喜歡這種酸味。車釐子綿密一些,而且非常甜。
三、產地不同
一般把產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃叫做車釐子,顏色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃,現在市面上售賣的櫻桃多是產地煙台的山東大櫻桃。
四、成熟時間不同
車釐子是季節性水果,美國只有6月中旬出產,到8月中旬就基本在市場上消失了。中國的櫻桃一般在5月份成熟,6月逐漸上市,有“百果第一枝”的美稱。最早也是從新泰天寶鎮開始上市的,一般在7月中下旬逐漸從市面消失。
五、營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多,不同的是車釐子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
六、價格不同
一般價格便宜的是櫻桃,價格昂貴的就是“車釐子”,因為車釐子是進口的水果,成本比較高,而櫻桃一般是中國大棚種植的,相對成本低。平均一斤櫻桃和車釐子的差價有60元。由於差價大,有零售商把山東大櫻桃當做車釐子賣,市民要注意區分。
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