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家常毛豆的做法

毛豆是黃豆還沒夠成熟的豆子,毛豆清甜脆口,非常受大眾喜歡,下面小編教大家怎樣用蒜爆青豆的做法。

家常毛豆的做法

工具/材料

毛豆,蒜米。

操作方法

01

把毛豆粒搞下來,用清水刷洗表皮那層薄膜出來乾淨。

02

熱鍋下油,放蒜米進去爆香。

03

毛豆下鍋,加適量的鹽翻炒入味,然後下點水花,蓋上蓋子焗。

04

焗到水份幹完,打開蓋子下幾粒味精翻炒20秒左右,熄火。非常清甜脆口的毛豆就做好了。

標籤:毛豆 家常