秋天大白菜怎麼澆水
秋季大白菜出苗之前,需保持較高的土壤濕度,若是土壤過於乾燥,會影響大白菜的發芽率,但注意土壤中不可積水。白菜幼苗期需將土壤濕度控制在80~90%之間,蓮座期需將土壤濕度控制在75~85%左右,結球期需將濕度控制在85~94%之間。
大白菜的生長習性:
大白菜是十字花科,蕓薹屬二年生草本,高可達60釐米,全株無毛,基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄白色,扁平,花鮮黃色。
白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,對低温的抵抗能力非常強,温度達-3℃以後,如能逐漸升温,也能恢復生長,但若達到-8℃以後,氣温繼續下降到-11℃左右時,則不能恢復正常生長而遭受凍害。
白菜原分佈於中國華北,中國各地廣泛栽培,菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬,外層脱落的菜葉尚可作飼料。
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