韭菜幾天澆一次水
韭菜7天澆一次水。韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。
南方不少地區可常年生產,北方冬季地上部分雖然枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍後萌發生長。
韭菜,別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。
中國韭菜品種資源十分豐富,按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。
韭菜對於很多人來説,都是讓人歡喜讓人憂的食物。
喜歡它的味道,但又擔心吃後肚子不舒服。
南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。
初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。
有“春食則香,夏食則臭”之説。
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