茄汁的知识

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茄汁焖饭怎么做好吃

主食材：胡萝卜两根，火腿两根，芹菜一根，土豆两个，玉米粒适量，洋葱一个。配料：大米适量，盐适量，胡椒粉适量，蔬菜油适量，生抽适量。步骤1:蔬菜切丁准备好。因为临时决定做焖饭，没有芹菜，用包菜代替了，实践证明还是芹菜更好吃！步骤2:蔬菜...
茄汁鸡肉丸怎么做好吃

主食材：鸡胸脯肉1块番茄酱10克。配料：鸡蛋清1个。步骤0:步骤1:鸡脯肉一块，洗净，剪去表面白色筋膜，切成小丁，切好的鸡肉丁放入碗中步骤2:葱姜切丝，和切成小块的鸡肉一起放入料理机，绞打成鸡肉蓉，将打好的鸡肉蓉全部刮入一个大碗...
茄汁莜面怎么做好吃

主食材：莜面120克，沸水120克，蕃茄半个，蕃茄酱适量。配料：盐适量，清水适量。步骤1:将莜面用沸水烫熟；步骤2:揉成光滑面团步骤3:揪一小块步骤4:搓成长条，卷成卷；步骤5:放入模具里；步骤6:蕃茄切成丁步骤7:上锅蒸20分钟；步骤8:摆入盘...
懒人版茄汁肥牛的做法

主食材：肥牛片250克，番茄火锅底料1袋。配料：莴笋半根，金针菇1袋，盐适量，生抽2勺。步骤1:将所有配菜清洗干净，莴笋去皮后切成条，嫩嫩的笋叶可以留下来也很好吃；金针菇去根后备用步骤2:另起锅烧水，将肥牛加料酒焯水去除血沫，防止血...
茄汁日本豆腐的做法

食材：日本豆腐300克、番茄1个、蒜2瓣、小葱2根、淀粉、番茄酱、白糖、盐、鸡精步骤：1.番茄顶部花十字，倒入开水浸泡2分钟，去皮后切小丁，蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐炸至...
肉嫩汤鲜的茄汁酸汤鱼怎么做好吃

主食材：黑鱼1条（2斤），西红柿4个（一斤半），金针菇300克，娃娃菜300克，大葱60克，生姜40克，白洋葱半个（150克），香葱碎少许。配料：盐10克，黄酒100克，植物油30克，开水1000毫升，红薯粉3克，白胡椒粉适量。步骤1:黑鱼去鳞，鳃和鱼鳍，清洗干净；步骤2:鱼头...
茄汁大虾的做法

茄汁大虾广东名菜，甜酸味，是小朋友的最爱，虾肉营养丰富，妈妈们快动手给宝宝做起来。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：茄汁分类：炒菜主食材：大虾400克辅料：大蒜5瓣，番茄酱30克，料酒1勺步骤：1、大虾洗净剪开背；2、去虾线放入碗中；3、...
如何制作茄汁豆角？

工具/材料豆角、葱、蒜、番茄、黄豆酱、清水操作方法01首先，将豆角洗干净，摘成小段。02接着，将准备的葱切成段，蒜切成片，番茄切成丁。03锅里热好油，将蒜片和葱段放进去爆香。04然后，将切好的番茄丁放进去继续翻炒。05直到番...
茄汁带鱼的做法

主食材：带鱼2条，西红柿400克。配料：洋葱半个，胡椒粉2克，盐2克，姜10克，黄酒20克，糖3克，生抽1勺，番茄酱1大勺。步骤1:带鱼洗净去掉腹部黑膜和骨部的淤血。步骤2:切成约两寸的长短，并切一字花刀。再放入姜丝，胡椒粉，盐和黄酒。抓拌均...
茄汁脆皮鸡翅的做法

主食材：鸡翅中8个，盐2勺，蕃茄酱30克，水适量，白糖1勺。配料：白芝麻少许。步骤1:鸡翅加盐反复按摩后腌制半小时步骤2:空气炸锅195度烤16分钟中途翻面步骤3:蕃茄酱白糖加水文火熬煮至粘稠步骤4:放入鸡翅裹匀茄汁...
冬季暖身锅，这样吃牛肉超过瘾…茄汁牛肉怎么做好吃

主食材：牛里脊肉350克，牛肉丸一袋，芝士鱼豆腐一袋，金针菇100克。配料：番茄火锅底料适量，姜末适量，蒜末适量，料酒2勺，胡椒粉适量，盐适量，白糖适量，香菜适量，蒜苗适量。步骤1:准备好所有食材，牛里脊肉切片，加入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉抓拌...
开胃又下饭的茄汁豆腐的做法

主食材：豆腐1块，番茄炒酱10克。配料：生抽5克，蚝油5克，白糖3克，油适量。步骤1:豆腐切成小块。步骤2:锅内食用油，放入豆腐，小火慢煎。步骤3:将豆腐煎至两面金黄。步骤4:煎好的豆腐加起来，放入盘子中控干油。步骤5:生抽、蚝油、糖...
茄汁豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐400克，番茄汁50克。配料：生抽一勺，辣椒粉一勺，葱碎一勺，香菜碎适量，鸡精一勺，糖一勺，盐适量，水适量。步骤1:豆腐切成片步骤2:放锅里煎步骤3:至两面金黄步骤4:碗中加入生抽，盐，辣椒粉，鸡精，糖，辣椒碎，香菜葱碎步骤5:加入清...
超简单在家做茄汁牛腩，过个暖呼呼的冬天的做法

主食材：牛腩500克，呷哺呷哺番茄火锅底料1包，番茄1个。配料：姜1块，香叶1片，花椒粒1匙，料酒2勺，洋葱1/2个，植物油1大勺，冰糖1勺，干辣椒3个，八角1个，三奈1个，草果1个。步骤1:牛腩切块步骤2:牛腩入锅，加入姜片和1勺料酒焯出血沫步骤3:洋...
茄汁鸡排的做法

主食材：鸡腿3个，番茄沙司3勺。配料：洋葱1/4个，蒜6粒，椒盐1/3匙，米酒1勺，黑豆酱油3勺。步骤1:鸡腿去骨，用叉子扎孔步骤2:放入洋葱丝步骤3:加入蒜末步骤4:加入椒盐，米酒，黑豆酱油和番茄沙司步骤5:抓匀腌制两小时以上步骤6:入预热2...
电饭煲版茄汁豆腐盒怎么做好吃

主食材：北豆腐600克，肉馅150克。配料：甜面酱3勺，番茄沙司3勺，酱油2勺，料酒2勺，盐4克，葱1段，姜1块。步骤1:准备食材：主料：北豆腐：600克，肉馅：150克配料：甜面酱：3勺，番茄沙司：3勺，酱油：2勺，料酒：2勺，盐：4克，葱：1段，姜：1块。步骤2:调好肉馅备用。步骤...
茄汁金针菇的做法

主食材：金针菇一把，番茄一个。配料：玉米粒适量，生抽一勺，香醋一勺，食盐适量。步骤1:番茄炒至软烂出汁步骤2:加入清水煮至沸腾步骤3:加入玉米粒和金针菇步骤4:加入生抽和香醋步骤5:加入食盐和胡椒粉调味...
怎样做美味的海鲜菇茄汁面？

海鲜菇颜色洁白，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，含有多种营养物质，经常吃海鲜菇，不仅可以抗癌，防衰老，而且可以提高身体免疫力，将海鲜菇和西红柿，这样做一下，做成茄汁面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的海鲜菇茄汁面...
懒人版茄汁肥牛怎么做好吃

主食材：肥牛片250克，番茄火锅底料1袋。配料：莴笋半根，金针菇1袋，盐适量，生抽2勺。步骤1:将所有配菜清洗干净，莴笋去皮后切成条，嫩嫩的笋叶可以留下来也很好吃；金针菇去根后备用步骤2:另起锅烧水，将肥牛加料酒焯水去除血沫，防止血...
茄汁鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅中。配料：蒜末，生抽，姜片，白糖1勺，番茄酱。步骤1:鸡中翅两面划两刀，准备腌制入味。步骤2:放入蒜末，姜片，生抽，腌制30分钟。步骤3:搅拌均匀开始腌制。步骤4:煎锅放油煎鸡翅，煎到两面焦黄。步骤5:加入番茄酱，1勺白糖，倒入...
茄汁白菜牛肉卷的做法

每100克茄汁白菜牛肉卷营养成分热量359千焦蛋白质10.49克脂肪3.31克烹饪耗时：30分钟食材费用：8元食材：牛里脊100克，圆白菜1个，番茄1个，鸡蛋1个，姜1块，蒜2瓣，大葱1段，小葱2根调味料：番茄酱，胡椒粉，水淀粉，淀粉，料酒，生抽，食用油，盐，鸡精步...
茄汁菜花的做法

主食材：菜花1朵，番茄2个。配料：盐1匙，植物油1勺，蒜2瓣，白糖1勺，生抽1勺。步骤1:菜花掰成小朵，加入清水和盐，浸泡一会儿后洗净步骤2:番茄切块步骤3:锅中烧开水，放入菜花焯水2分钟，捞出沥水备用步骤4:锅中加入植物油，放入蒜末煸香步...
茄汁素鲍鱼怎么做好吃

主食材：鲜香菇220克，呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。配料：葱花适量，蒜末适量，盐少许，生粉适量，食用油适量。步骤1:准备好所需的食材；步骤2:将香菇洗净后剪去根部；步骤3:锅中水烧开，放少许盐，放入香菇汆烫一下后捞出晾凉备用；步骤4:准备...
茄汁煎蛋泡面怎么做好吃

主食材：泡面一袋，鸡蛋1个，火腿一根。配料：植物油适量，生抽适量，青菜适量。步骤1:主料：泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根辅料：西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克步骤2:把西红柿洗净切小丁丁，如果爱吃去皮的，可以把西红柿顶部...
茄汁青鱼怎么做好吃

主食材：青鱼4条，番茄酱适量，黄豆少许。配料：料酒少许，葱姜蒜少许，大料一个，香叶一个，红烧料汁少许，十三香少许。步骤1:准备青鱼洗净去内脏步骤2:切块加入料酒，十三香啊，味上20分钟步骤3:黄豆泡发步骤4:番茄酱步骤5:碗中加入红烧...