瘦肉粥的知识

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皮蛋瘦肉粥的做法家常

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统美食，属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥。其营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料会略微有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆，十分香鲜爽口。接...
淮山瘦肉粥的做法

淮山瘦肉粥，是一道养胃的早餐粥。早上想喝一碗热腾腾的早餐粥，就要早早起床去市场买新鲜的食材哦。瘦肉买的是间隔肉，肉质结实爽滑，比普通的瘦肉好吃很多。淮山比较难煮熟，要提前先煮软，瘦肉是后面才放的。一起来看看淮山瘦...
瘦肉粥怎么做好吃又开胃？

瘦肉粥很容易消化，而且其中所含的营养非常容易被人体吸收，那么瘦肉粥该如何做既好吃又开胃呢？一起来看看吧。操作方法01既然是瘦肉粥，那么就一定要选择瘦肉，我个人喜欢选择猪后腿肉，不用很多，一点点足够，切成小块。02大米淘洗...
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃

皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆，质地黏稠、口感顺滑、味道独特。煮粥前先浸泡一下大米，这样可以缩短煮粥的时间。下面就为大家介绍几...
皮蛋瘦肉粥怎么做不腥

1、皮蛋焯一下水：煮皮蛋瘦肉粥之前可以将皮蛋丁放到锅里焯水3分钟，在焯水时撒上少量的食盐，这样能够有效的去除皮蛋上的腥味。2、瘦肉提前腌制：熬制皮蛋瘦肉粥的瘦肉可以先用生姜、料酒等腌制一会儿，这样可以帮助去除肉类...
菠菜瘦肉粥的做法

早上来一碗菠菜瘦肉粥，吃得舒服营养又搭配的完美，而且味道非常鲜美，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，菠菜70克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01首先把瘦肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。02...
白菜瘦肉粥的做法

瘦肉粥的做法步骤食材：白菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克白菜瘦肉粥的做法：1、白菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；2、瘦肉切成丝，加入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟左右；3、...
瑶柱沙虫瘦肉粥怎么做好吃

主食材：沙虫干10克，干贝15克，瘦肉50克，大米170克。配料：姜3克，植物油适量，生粉1/3小匙，酱油1/2小勺，精盐适量。步骤1:准备好煮粥的食材步骤2:大米用清水淘洗两三遍后，用水浸泡半个小时步骤3:浸泡大米的时间可以准备其他的食材：沙...
猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法

广东人的早餐几乎都是粥类、肠粉类，而猪肝粉肠瘦肉粥，就成为了很多广东人喜欢的营养早餐，平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱，而且料特别少。所以，干脆就自己在家做了，一起来看看猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法。工具/材料猪肝、粉肠...
家里面怎么做好喝的皮蛋瘦肉粥

如何做好喝的皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道非常简单的家常美食。制作方法很简单，但是做不好的话，也会让粥的味道大打折扣，通常我们做皮蛋瘦肉，粥都是把皮蛋切碎之后等到米熬好了再把皮蛋和瘦肉放进去，这样做出来的皮蛋瘦肉粥...
皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法：食材：大米80克、皮蛋2个、猪里脊50克、姜1块、小葱2根步骤：1.大米放入清水中浸泡30分钟，皮蛋切小丁，瘦肉切碎，姜切丝，小葱切葱花。2.瘦肉放入沸水中焯水30秒，捞出待用。3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝...
芥菜瘦肉粥的做法

怎么煮芥菜瘦肉粥食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法：1、大米洗净，锅里大火煮开后转小火慢煮15分钟，煮后关火焖15分钟；2、芥菜洗净，水沸后焯水30秒后，捞出过...
胡萝卜瘦肉粥怎么做

首先将瘦肉剁碎，再用适量的盐、五香粉、淀粉抓均腌制，然后将大米洗净，加入适量清水，加盖煮15分钟左右，倒入胡萝卜碎、剁碎的肉、姜丝，一边倒一边搅动，把肉打散，最后加盖煮至胡萝卜熟烂，放入适量的盐，五香粉，鸡精调味即可。工具/...
早餐皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥简单易学，食材超市就能买到，可以做早餐和宵夜，下面我们就教大家如何制作早餐皮蛋瘦肉粥，内有很多小技巧，希望能帮助到大家。01制作皮蛋瘦肉粥，需要准备松花蛋或者皮蛋，里脊肉和大米，如果用的松花蛋就需要提前煮好备...
瘦肉粥的做法

瘦肉粥怎么做好吃:食材：大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根、盐半勺丝瓜瘦肉粥的做法：1、大米洗干净备用；2、丝瓜去皮洗净切小丁，胡萝卜去皮洗净切小丁，里脊肉切小丁；3、锅中加水烧开，大米放进去煮20分钟左右；4、锅...
角瓜瘦肉粥怎么做好吃

主食材：大米适量，瘦肉适量。配料：角瓜一截，调料适量。步骤1:首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：角瓜一截，大米适量，瘦肉适量。步骤2:然后锅中放入适量的清水，倒入提前浸泡好的大米煮开，如下图所示。步骤3:接着将角...
皮蛋瘦肉粥怎么做比较好吃？

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。今天就来教大家做这款粥。工具/材料皮蛋、...
蔬菜瘦肉粥怎么做好吃

主食材：圆白菜100克，胡萝卜35克，瘦肉65克，米95克。配料：盐少许，香油少许，水适量。步骤1:米洗净放在盆里加上适量的水，熬成白米粥，步骤2:肉切碎小丁备用。步骤3:胡萝卜、圆白菜切成碎小丁备用。步骤4:白米粥熬成九分成熟时放入...
淡菜干贝瘦肉粥的做法

每100克淡菜干贝瘦肉粥营养成分热量259千焦蛋白质5.46克脂肪0.63克烹饪耗时：1小时食材费用：3元食材：大米80克，淡菜干20克，干贝10克，猪里脊肉40克，姜1块，小葱1根调味料：料酒，淀粉，盐步骤：1.大米洗净，放入清水中浸泡30分钟；2.干贝、淡...
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

主食材：白粥1锅，姜丝适量，瘦肉丝20克，皮蛋1个。配料：食用油5毫升，盐3克。步骤1:白米粥煮好，放入姜丝步骤2:姜丝、瘦肉丝放入锅中步骤3:倒入皮蛋一个，搅拌均匀步骤4:大火煮沸步骤5:出锅，完成啦...
猪肝瘦肉粥的家常做法

工具/材料猪肝100克、瘦肉100克、大米150克、葱1把、姜适量、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油1勺操作方法01准备150克大米，淘洗干净后，加入适量的水，按下煮粥键，将其煮成绵软的大米粥。02在煮粥的过程中就可以去处理其他材...
如何做皮蛋瘦肉粥

锅内温水加两片姜，放入肉焯至水沸肉的表皮发白，捞出备用，皮蛋分别切丁，姜切成末，锅内加水加入浸泡好的大米、焯水洗净的肉块儿、一勺盐、一半儿姜末、一个皮蛋丁中火煮开后小火煮约一个小时，把肉捞出来下手撕碎，把肉碎、剩下...
西兰花瘦肉粥辅食怎么做

想要利用西兰花做瘦肉粥，个人觉得应该准备好西兰花、胡萝卜、瘦肉、大米，将所有的食材清洗干净之后，首先将大米放到锅中，煮软之后，再将胡萝卜西兰花切成碎末，这时候在锅里面煮几分钟的样子，最后将瘦肉切成碎末，在粥快要煮熟的...
蔬菜瘦肉粥的做法

包菜瘦肉粥怎么煮食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克蔬菜瘦肉粥的做法：1、包菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；2、瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟；3、大米洗净，放入...
皮蛋瘦肉粥的肉是什么肉

皮蛋瘦肉粥的肉是瘦猪肉。皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。但不同地区的配料有所不同。皮蛋瘦肉粥在营养上的价值，一般说来富含铁质、甲硫胺酸（必须胺基...